Läs en kommenterad profil om kiwiträdet här med information om tillväxt, arter, frukter och vinterhärdighet. Massor av tips om plantering och skötsel av kiwiplantor.
Vad är ett kiwiträd och hur sköts det?
Kiwiträdet (Actinidia) är egentligen en vedartad klätterväxt som, beroende på art, kan klättra upp till 10 meter högt. Kiwiväxter är tvåbo, vilket betyder att de kräver manliga och kvinnliga växter för att producera frukt. Frukterna är ätbara, rika på C-vitamin och skördas från september till november.
Profil
- Vetenskapligt namn: Actinidia
- Familj: Actinidiaceae
- Släkte: Rayed stylus med 60 arter
- Synonymer: kinesisk krusbär, kinesisk strålpenna
- Tillväxttyp: träig ranka
- Tillväxthöjd: 300 cm till 1000 cm
- Löv: sommargrönt, ov alt
- Blomma: hjulformad, tvåbo
- Fruit: Berry
- Fruktegenskaper: ätbar, hälsosam
- Skördetid: augusti till oktober
- Vinterhärdighet: villkorligt härdig
Tillväxt
Namnet kiwiträd är missvisande eftersom strålar inte bildar en stabil stam. Även om kiwiväxter trivs med vedartade skott, är de inte riktiga buskar. Följande nyckeldata om tillväxt kastar ljus över mörkret med en botaniskt korrekt definition:
- Definition: Kiwin är en perenn, lövfällande, vedartad klätterväxt med lianliknande tillväxt.
- Tillväxtvana: vänsterslingrande, klättring, förutsatt att det finns en spaljé.
- Tillväxthöjd: 300 cm till 1000 cm
- Tillväxtbredd: 200 cm till 1000 cm
- Grenar: unga skott rödaktiga och håriga, senare bruna och släta
- Tillväxthastighet: 50 cm till 400 cm per år
- Roots: Grunda rötter
Klätterhjälpmedlets form och storlek har en betydande inverkan på klätterväxternas tillväxt. Resursstarka hobbyträdgårdsmästare vet hur man drar fördel av detta faktum så att en aktinidia fortfarande trivs som ett kiwiträd.
Video: Inspiration för hobbyträdgårdsmästare: Artful spaljé förvandlar kiwiplantan till ett kiwiträd
Arter
Kiwisläktet är inhemskt i Asien, främst i Kina, Japan och Korea upp till Sibirien. De stora, håriga kiwierna i butikshyllorna kommer mestadels från Nya Zeeland, vars heraldiska djur har använts som den exotiska fruktens namne sedan 1959. Av de 60 kända kiwiarterna är vissa växter robusta nog att odlas i tyska hobbyträdgårdar. De 4 bästa jetpennorna för sängar och krukor i ett ögonkast:
| Kiwiväxttyp | Botaniskt namn | Fruktstorlek | massa | Bowl | Specialitet |
|---|---|---|---|---|---|
| Kiwi | Actinidia deliciosa | 8 cm lång, 5 cm bred | grön | håriga | vanligaste kiwifrukten i butikshyllorna |
| Kiwi Gold | Actinidia chinensis | rundig, 4-5 cm lång | gul | smooth | känslig för frost |
| Mini kiwi, kiwi berry | Actinidia arguta | sfärisk, 2-3 cm liten | röd-brun | smooth | härdig |
| Siberian Kiwi | Actinidia kolomikta | äggformad, 2-5 cm lång | grönaktig | skallig | Hane med rosa-vit bladfärg |
Bloom
Kiwiväxter är tvåbo. Han- och honblommor finns på separata växter. Amatörträdgårdsmästare drar slutsatsen från denna botaniska egenskap att en blandad dubbel kiwi krävs för plantering. Skillnaderna mellan manliga och kvinnliga kiwiblommor är lätta att upptäcka. Du kan läsa alla viktiga funktioner i denna översikt:
- Blomsterform: enkel, rund koppblomma
- Hanblommor: korta, vita stilar, många, långa gulaktiga ståndare
- Kvinnliga blommor: Strålande, långa vita stilar, omgivna av en krans av korta gulaktiga ståndare.
- Position: individuellt eller som grupp i bladaxen på årsskott.
- Blommningstid: maj till juni/juli
Med en förförisk doft lockar de vita till krämfärgade blommorna upptagna pollinatörer. Bin, humlor och fjärilar kommer inte att bli besvikna, eftersom det finns näringsrik nektar att hitta inuti blommorna. Med ett nektarvärde på N2 (bra) anses kiwiplantor vara bibetesmarker.
Fruit
De vitaminrika, aromatiska, saftiga kiwifrukterna med dessa egenskaper utvecklas från pollinerade honblommor:
- Fruktform: cylindrisk till sfärisk, 2 cm till 5 cm lång.
- Shell: hårig eller slät.
- Fruit: glasigt-saftigt, sötsurt till sött, grönt eller gyllengult med många svarta frön.
- Skördetid: beroende på art och sort mellan september och november
Med hälsosamma 71 mg C-vitamin och slanka 51 kalorier per 100 g frukt är kiwi ett utsökt mellanmål för hela familjen.
Vinterhärdighet
Vinterhärdighetsgraden beror på typen och sorten av kiwi. Klassiska kiwiplantor som lämpar sig för odling i Centraleuropa är frosthärdiga ner till -10° Celsius, åtminstone i milda vinterområden. Moderna raser är certifierade för att ha en vinterhärdighet på ner till -28° Celsius. När du köper, fråga exakt hur frosttålig kiwiplantan du vill ha är.
Plantera ett kiwiträd
Tidsfönstret för plantering av kiwiplantor är öppet från vår till höst. Om hösten framstår som indiansommar i förklädnad kan du plantera ett kiwiträd fram till november/december, så länge spaden är kvar i jorden. Unga plantor som säljs i specialaffärer kommer vanligtvis från sticklingar. Efter detta exempel odlar hobbyträdgårdsmästare sina egna kiwiplantor på våren från årliga sticklingar. Du kan läsa de bästa kiwiplanteringstipsen för bäddar och balkonger här:
Plats
Tidig knoppning från april gör ett kiwiträd mottagligt för skador från sen frost. Genom att välja rätt plats kan du undvika denna fara:
- Soligt till soligt läge.
- Spårstöd helst på den vindskyddade husväggen mot väst eller öst.
- Normal, fräsch, fuktig trädgårdsjord
- Färsk, fuktig, näringsrik jord med ett svagt surt pH-värde på 5,0 till 6,0.
- Utslutningskriterier: full sol på sydsidan, kalkh altig och vattensjuk jord, alkaliskt pH-värde högre än 6, 5.
Planterar ett kiwiträd i trädgården
Hur man planterar ett par kiwi på rätt sätt i sängen:
- Placera rotklumpen i en hink med regnvatten innan du planterar.
- Gräv två planteringsgropar med dubbel volym av krukkulorna.
- Planteringsavståndet är idealiskt 200 cm till 250 cm, max 400 cm.
- Berika jorden med lövkompost (79,00 € på Amazon) eller rhododendronjord och hornspån.
- Plantera krukväxter, vattendränkta rotklumpar med en liten lutning för klätterstöd.
Det starkaste skottet väljs som stammen och fixeras vertik alt på spaljén. Knyt de återstående rankorna som ben till höger och vänster, på samma sätt som kordonträningen av en vinranka. Vattna växterna ordentligt. Ett täckskikt av löv håller jorden fuktig längre och förhindrar torkstress.
Plantera kiwi i en kruka
En hona och en kinesisk krusbär planteras i två krukor med en integrerad klätterhjälp eller en lång balkonglåda med spaljé. Ett lämpligt substrat är en blandning av krukjord och rhododendronjord utan torv, berikad med kokosfibrer och lavagranulat. Använd även lavagranulatet för en 5 cm hög dränering på kärlets botten. Planteringsteknik och orientering av klätterrankorna är jämförbara med att plantera kiwi i bäddar.
Excursus
Bygg din egen kiwi-spaljé
Den enklaste versionen av en kiwispaljé består av tre horisontella trådar på den soliga husväggen. Montera klätterställningen på ett avstånd av 40-50 cm från väggen. Sträck bottentråden 80 cm över marken. De andra två spänntrådarna fästs 50 cm från varandra. Andra alternativ för en stabil strålpennaspaljé inkluderar pergola, spaljé, rosenbåge och staket.
Ta hand om kiwiträdet
Framgångsrik skötsel av kiwiplantor beror på en kontinuerlig tillförsel av vatten. Enstaka gödsling kompenserar för näringskonsumtion. Beskärning två gånger per säsong håller fruktträet ungt och vit alt. Enkla skyddsåtgärder ser till att de exotiska klätterväxterna tar sig friska och glada igenom vintern. Det är värt att ta en titt på dessa skötseltips:
Hällning
En viktig faktor för mogna, aromatiska, saftiga kiwifrukter är jämn jordfuktighet. När de är torra, vattna kiwiplantorna med uppsamlat regnvatten eller gamm alt kranvatten. Under varma sommardagar är det bäst att bege sig ut till de törstiga rankorna morgon och kväll med en fylld vattenkanna.
Befrukta
På våren sätter man igång med gödslingen med lövkompost och hornspån. Gödsla kinesiska krusbär i krukor varannan vecka från april till augusti med flytande kiwigödsel. Efter omplantering pausar näringstillförseln i sex till åtta veckor.
Klippning
Rätt beskärningsvård belönas med en rik skörd av saftiga kiwifrukter. Detaljerade instruktioner är tillägnade denna grundläggande vårdåtgärd, som du kan läsa här. En kort version för snabba läsare:
- Skär kiwiplantor två gånger om året från och med det tredje året.
- Första mötet: skär av fruktveden som togs bort tidigt på våren till korta stubbar, tunna ut busken noggrant.
- Andra mötet: minska alla årliga fruktskott med en tredjedel i augusti.
Vintering
I takt med att lignifieringen fortskrider får kiwirankor en rimlig nivå av vinterhärdighet. Skyddsåtgärder är obligatoriska på vägen dit och i hårda vinterlägen. Hur man övervintrar kiwiplantor framgångsrikt:
- Förberedelse: inte längre gödsla från augusti/september, vattna mer sparsamt
- Kiwiträd i bädden: täck rotskivan med löv och barrkvistar, skugga rankorna med fleece.
- Övervintra kiwi i kruk utanför: byt plats framför husväggen, placera krukan på trä och täck den med jute.
- Övervintra krukkiwi inomhus: ljus och frostfri vid svala 5° till 8° Celsius.
Placera under planteringsåret och under de följande tre åren en vassmatta framför spaljéerna eller stoppa in halm mellan käpparna.
Populära sorter
Dessa fem premiumvarianter av kiwi är en välsmakande och visuell vinst för sängar och balkonger:
- KiwiBerry: Premiumvariant med sötsyrliga frukter och ätbart skal, härdig ner till -28° Celsius.
- Hayward: Actinidia deliciosa hona bär stora, aromatiska frukter, måttligt tålig, höjd upp till 400 cm.
- Issai: självbärande Actinidia arguta njuter med söta kiwibär från mitten av september, väl härdiga.
- Solo: dekorativ, härdig Actinidia deliciosa, självpollinerande, 400 cm hög, upp till 800 cm bred, vacker bibete.
- Weiki: den populära och tåliga bayerska kiwin (Actinidia arguta) som en duo för produktiv, dekorativ tillväxt.
FAQ
Kan man odla en kiwiplanta från frön?
Du behöver en fullt mogen kiwi för att så. Skär upp frukten och ta bort de svarta fröna från fruktköttet med spetsen på en kniv. Fördela blöta frön på en absorberande kökshandduk. Så de torkade kiwifröna i en fröbricka med krukjord. Lämna de lätta groddarna på underlaget och vattna med en fin spray. Groningen tar cirka två veckor i en varm, solig fönsterplats.
Växer kiwiplantan som ett träd eller en buske?
Kiwiplantan är varken ett träd eller en buske. Snarare trivs alla kiwiarter av släktet Actinidia som vedartade klätterväxter. Om en spaljé finns tillgänglig når de exotiska växterna med sina episka långa lianer en höjd på upp till 10 meter.
Behöver varje kvinnlig kiwiplanta en manlig pollinator?
En enda hankiwiplanta kan befrukta upp till åtta kvinnliga kiwi med sitt pollen. Det är viktigt att notera att det bör vara ett maxim alt planteringsavstånd på 4 meter mellan de enskilda kiwikönen. Ett större avstånd är möjligt, men kan påverka pollenöverföringens effektivitet.
