Kaffesump användes redan på mormors tid för att lossa strukturen på krukväxtjord och för att gödsla plantorna. Idag vet man mer om egenskaperna hos den förmodade restprodukten. Som tillskottsgödsel är det lämpligt för de flesta växter.
Vilka växter gillar kaffesump som gödningsmedel?
Tomater och andra växter som föredrar måttligt sur jord, kaffe är precis grejen
Kaffesump är ett bra gödningsmedel för växter som växer i en måttligt sur till nästan neutral miljö. Du kan använda det fria gödselmedlet i grönsaksplåstret eller arbeta in det i underlaget under häckar och buskar. Vissa krukväxter kan behandlas med ett vattenh altigt extrakt av kaffesump. Fröplantor tål inte kaffegödsling bra eftersom de tenderar att skjuta snabbt på grund av överdriven kvävetillförsel.
| föredraget pH-värde | Exempel: bra NPK-gödselmedel | Är kaffesump lämplig? | |
|---|---|---|---|
| Orkidéer | 5, 5 till 6, 0 | 10-8-10 | ja, om växter växer i substrat |
| Rosor | 5, 5 till 7, 0 | 7-5-8 | yes |
| hortensior | 4, 0 till 5, 5 (till 6, 0) | 7-3-6 | villkorligt, som tillägg |
| Tomater | 6, 5 till 7, 0 | 7-3-10 | ja, som ett komplement |
| Peppar | 6, 2 till 7, 0 | 6-6-8 | ja, som ett komplement |
| Pargonier | 5, 5 till 6, 0 | 3-7-10 | villkorlig, mycket ekonomisk användning |
| Gurkor | 5, 6 till 6, 5 | 4-5-8 | yes |
| Blåbär | 4, 0 till 5, 0 | 3-3-5 | villkorlig, sparsam användning |
| Citronträd | 5, 5 till 6, 5 | 14-7-14 | ja, som långtidsgödsel |
Eftersom en växts näringsbehov förändras under växtsäsongen är gödselmedel med olika NPK-kvoter nödvändiga beroende på säsong. Kväverika gödningsmedel som kaffesump är särskilt användbara för många växter på våren eftersom de främjar tillväxten av löv och skott.
Kan kaffesump användas utan begränsningar?
Kaffesump är mindre surt än du tror
Myten om att kaffesump endast ska användas till växter i sura jordar är utbredd. Faktum är att pH-värdet på kafferesterna inte är speciellt surt och kan leda till bristsymtom hos riktiga ericaceous växter som rhododendron. Växten gillar värden runt 4,5 och tenderar att ha mörkgröna bladådror om pH är för högt. Växter som förlitar sig på kalkrik jord tål små mängder kaffesump. Detta inkluderar zucchini, som trivs vid ett neutr alt pH på 7,0.
Kaffesump har vanligtvis ett mycket svagt surt pH-värde och är inte lämpliga för ericaceous växter.
Kaffesump för blommor
Om blommor ska förses med naturlig gödning beror på respektive art. Precis som med grönsaksväxter finns det konsumerande blommor och de som trivs bättre i fattiga lägen. Generellt sett bör blommande växter gödslas sparsamt med kaffesump eftersom NPK-kvoten inte är optimal. Dessa växter utvecklas bättre när de får mindre kväve och mer fosfor. Dessa växter inkluderar blåklockor, buxbom, nejlikor och lökväxter som påskliljor och tulpaner.
Sommarblommor drar nytta av kaffesump:
- har ett högt näringsbehov, så kaffesump räcker inte som gödsel
- Bättre att blanda och administrera tre delar kaffesump och en del blomgödsel
- Markorganismer omvandlar kaffesump snabbare och producerar humus
- förbättrade jordegenskaper stödjer tillväxten av sommarblommor
Herbs
De flesta örter är föga krävande och trivs även utan ytterligare befruktning. Men örter på delvis skuggade platser har andra behov än solälskande växter. Medelhavsörter är beroende av fattiga jordar och kan bli sjuka eller dö om de får för mycket näringsämnen. Andra kulinariska örter är näringsfattiga och kräver ytterligare befruktning.
Trädgårds- och krukväxter är så olika:
- Örter från fattiga jordar: lavendel, rosmarin eller s alta tål inte kaffesump
- limeälskande örter: kaffegödsel är olämpligt för oregano, salvia eller gurkört
- näringsfattiga örter: citronverbena eller gräslök kan gödslas med kaffe
Använd kaffesump
Grundkravet för att gödsla med kaffesump är förberedande förvaring. Använder du den blöt bildas det snabbt mögel. Pulvret blir inte dåligt om det blir mögligt. Den måste dock sedan steriliseras innan användning så att möglet inte sprider sig i jorden.
Torkning
Häll resterna från kaffefiltret i en bred behållare där du kan fördela materialet löst. Botten på ett miniväxthus är idealisk för torkning. Placera behållaren på en solig fönsterbräda och blanda pulvret dagligen. Du kan använda en gaffel för att bryta upp eventuella klumpar.
Ett annat alternativ är torkning i ugnen vid 50 till 100 grader Celsius. Efter ca 30 minuter är underlaget torrt. Du kan också fördela kaffesump på en tallrik och sätta i mikrovågsugn på medium effekt i fem minuter.
Ansök
När du planterar unga plantor i trädgården kan du lägga till några teskedar kaffesump i planteringshålet. När du planterar om, förse dina krukväxter med en blandning av krukjord och kaffesump i små mängder. För växter i grovt substrat rekommenderar vi vattning med ett vattenh altigt extrakt av kaffesump.
För att göra detta, tillsätt det finkorniga pulvret i vattnet och låt blandningen dra i några dagar. Var noga med att inte låta för mycket kaffepulver samlas på ytan av substratet. Om så är fallet bör du arbeta ner den i jorden med en liten kratta.
- Lanzgeitfertilizer: strö kaffesump på sängen en eller två gånger om året
- Omedelbar gödning: vid behov, brygg kaffesump igen och häll upp när det är kallt
- Kompostering: Kaffesump bör inte vara mer än 20 procent av kompostvolymen
Hur ofta och hur mycket kaffesump?
När det gäller doseringen bör du experimentera själv. Beroende på typ av kaffe kan ingredienserna variera och gödningseffekten skiljer sig beroende på dina växter och miljöförhållanden. Börja med små mängder och se hur dina växter reagerar. Du kan sedan långsamt öka dosen tills ett optim alt tillstånd uppnås.
Riktlinjer för orientering:
- Kaffesump kan användas utomhus fyra gånger om året
- Arbeta in innehållet i ett kaffefilter (ca 30 gram) i substratet per gödsling
- Gödsla krukväxter med kaffepulver vinter och vår
- Två teskedar (cirka fyra till åtta gram) pulver räcker per planta
Ingredienser och effekter i trädgården
Att kaffesump är värdefullt för rhododendron, pioner och ormbunkar beror i första hand på ingredienserna och mindre på pH-värdet. Detta är föremål för fluktuationer, som påverkas av kaffepulver, men som inte är permanent förseglade. För att växterna ska kunna dra nytta av de värdefulla ingredienserna måste du införliva resterna i jorden.
Ingredienser
Kaffe är rikt på kväve, fosfor och kalium
Kaffesump innehåller många näringsämnen, spårämnen och garvsyror samt spår av koffein och bioaktiva ämnen som antioxidanter. Det gäller framför allt resterna i kaffefiltret. Mer än tio procent av kaffesumpen bildas av kväverika proteiner. Det genomsnittliga NPK-förhållandet är 2-0, 4-0, 8. När de tillagas i espressokanna går de flesta ingredienserna över i kaffet.
Effekt av kaffesump:
- Kväve: stimulerar bladtillväxt
- fosfor: främjar blombildning och fruktmognad
- Kalium: stödjer cellstrukturen och ger växten stabilitet
Kaffesump är ett organiskt gödningsmedel vars NPK-förhållande är fördelaktigt för många växter. På grund av den kvävebaserade näringssammansättningen är det som finns kvar i kaffefiltret idealiskt som extra gödningsmedel. Det ger ett bra tillskott till kompost, som ofta har låga kväveh alter, och är ett perfekt alternativ till handelsgödsel.
Förändringar i pH
Kaffesump har vanligtvis ett pH-värde mellan 6,4 och 6,8 och ligger därför i det lätt sura till nästan neutrala intervallet. Detta gör det oproblematiskt som gödningsmedel för de flesta växter. Forskare vid Washington State University har funnit att pH varierar mycket beroende på sort. Enligt deras resultat finns det sorter med värden mellan 4,6 och 5,26 och de vars värden tenderar att vara alkaliska med värden på 7,7 eller 8,4.
Forskare kunde inte bekräfta att jorden blir sur efter långvarig användning av kaffesump. Experimenten visade att pH-värdet på substratet som behandlats med kaffesump ökade under de första två till tre veckorna för att sedan gradvis minska. Detta tyder på att värdet fluktuerar med mikrobiell aktivitet och inte förblir konstant på lång sikt.
Tips
Var uppmärksam på surheten i kaffet. Av detta kan man utläsa i vilken miljö resterna finns i filtret. Blanda kaffesump och äggskal, mal dem fint innan. Skalen är kalkh altiga.
Så här har växter nytta av näringsämnen
Enligt trädgårdsexperter har kaffesump som det översta substratskiktet ingen eller mycket fördröjd effekt på krukväxter. Detta beror på att det pulveriserade ämnet inte ger några växttillgängliga näringsämnen. Dessa är bundna i de fina partiklarna och måste först frigöras av mikroorganismer i jorden.
Det är därför viktigt att du arbetar ner kaffesump i jorden. Du kommer att uppnå de bästa gödslingsresultaten vid användning i trädgården. Här används kaffesump för att bygga upp jorden eftersom humusbildande ämnen skapas vid nedbrytning.
- Bakterier och svampar bryter ner kemiska komponenter i kaffesump
- daggmaskar drar ner kaffepartiklar i jorden och förbättrar strukturen
- När kaffepulvret bryts ner bildas humusämnen
Bakgrund
Varför färsk kaffesump inte gödslar
C/N-förhållandet står för viktandelarna av kol (C) och kväve (N) som förekommer i jordar. Den anges som en siffra och fungerar som en viktig indikator på kvävetillgänglighet för växter.
Ju mindre antal, desto närmare kol-kväveförhållandet och desto mer kväve är tillgängligt för växterna. Färsk kaffesump har ett suboptim alt förhållande eftersom värdena är mycket höga och varierar mellan 25 och 26. Det är därför som färsk kaffesump utspridda på marken inte ger någon märkbar framgång.
Växterna kan inte ta upp det tillgängliga kvävet i jorden. Under loppet av ett år bryts kaffepulvret ned av mikroorganismer och C/N-förhållandet förändras. Den sjunker till 21, 13 och vidare till elva eller till och med nio, så att växterna har nytta av direktapplicerad kaffesump först efter ett år. I detta avseende beter den sig som nyklippt material.
Applikationsexempel
Övergödsling i trädgården är osannolik
Om du använder kaffesump rätt kan du använda dem på en mängd olika sätt i trädgården. Övergödning är nästan omöjligt. Snarare lider växterna av suboptimala jordstrukturer eller en ogynnsam vatten-luftbalans om man ger för mycket kaffepulver.
Kaffesump har så olika effekter:
- Sockerbetsfrön gror bättre
- bättre tillväxt av kål- och sojaplantor
- Frötillväxt av alfalfa, vit och rödklöver hämmas
- Pargonier, ormbunkssparris och tremästarblommor visar hämmad tillväxt
Lawn
Många gräs föredrar en lätt sur miljö med ett pH-värde på 5,5. Gödsling med kaffesump kan förbättra tillväxten av din gräsmatta. Strö det torkade pulvret jämnt över området och arbeta in det i gräsmattan. Efterföljande bevattning säkerställer att partiklarna tvättas in i jordens porer.
Detta tillåter mikroorganismer att göra sitt arbete och bryta ner materialet. Alternativt rekommenderas vattning med en utspädd kaffelösning. Nybryggt kaffe blandas med vatten i förhållandet 1:5 och fördelas sedan med en vattenkanna.
Tips
Kontrollera i förväg vilka arter som finns i din gräsmatta. Alla gräs tål inte kaffesump. Italienskt rajgräs växer ofta i parkgräsmattor och uppvisar tillväxtproblem när det regelbundet gödslas med kaffesump.
Citrusväxter
Medelhavsväxterna får grundgödsling med långtidseffekter i slutet av april för att dra nytta av hela växtsäsongen. Citrusväxter behöver främst kväve. Fosfat är viktigt för blom- och fruktutveckling. Alla citrusarter reagerar dock känsligt på fosforbaserade gödningsmedel.
Det är idealiskt om koncentrationerna av kväve och kalium är ungefär samma och fosfath alten är lägre. Kaffesump är inte lämpligt som ensamgödsel, utan bör tillsättas som långtidsgödsel. Det främjar frodig tillväxt och säkerställer frodiga gröna blad.
Koordinerad befruktning:
- gödsla endast under tillväxtfasen mellan april och september
- Träd på ljusa och varma platser har ett högre näringsbehov
- Gödsla krukväxter endast måttligt på skuggiga och svala platser
Kompost
Kaffe är också en välsignelse för kompost
Under loppet av flera månader bryter speciella bakterier och svampar som lever i komposten ner alla kemiska komponenter i kaffesumpen. Daggmaskar använder de fina partiklarna som matkälla. Se till att utgångsmaterialet är så varierande som möjligt för att främja en mängd olika mikroorganismer.
Helst bör kompost inte innehålla mer än tio till 20 procent kaffesump. Koncentrationer på mer än 30 procent kan ha en negativ inverkan på makrohabitatet. Du behöver dock inte oroa dig för att sur kompost ska utvecklas. pH-värdet fluktuerar konstant på grund av mikroorganismernas aktivitet.
Mulching
Kaffesump består av fina partiklar och har en smulig struktur när den torkas. När den blir mättad med fukt tenderar den att lätt kompakteras. I denna form bildar kaffesump en barriär mot fukt och isolerar jorden från luftcirkulationen. Om du använder kaffesump för mulching bör du bara applicera pulvret i tunna lager och inte mer än en tum tjockt. Täck detta lager med grova organiska material som träflis.
Färsk kaffesump är olämplig:
- Golvet kan inte andas
- aeroba mikroorganismer får inte syre
- Mögelbildning uppmuntras
Svampodling
Matsvamp kan odlas i en blomkruka fylld med kaffesump. Substratet bör inte vara äldre än två till tre dagar, eftersom mögelsporer sätter sig på ytan vid långtidslagring. Små mängder kaffesump räcker för att det tillsatta svampmycelet ska spridas helt i det färska substratet. Denna tillväxtfas varar cirka 14 till 28 dagar.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Vanliga frågor
Vad finns i kaffesumpen?
Kaffesump innehåller många ämnen som inte kommer in i kaffet när det bryggs. Resterna innehåller olika antioxidanter som koffein, klorogensyror och de kväveh altiga och gulbruna melanoidinerna.
Puldret är rikt på garvsyror och kväverika proteiner. Ovattenlösliga polysackarider, som bildar cellväggarna i kaffebönan, behålls också.
Förutom näringsämnena kväve, fosfor och kalium, som är viktiga för växter, innehåller kaffesumpen eteriska oljor som står för den typiska aromen. Dessa har antioxiderande och antimikrobiella egenskaper och har en avskräckande effekt på växtskadegörare.
Kan kaffesump sänka jordens pH?
Linda Chalker-Scott från Washington State University har forskat om att tillsats av kaffesump till krukjord inte får pH-värdet att sjunka till den sura nivån. Snarare ökar värdet under den följande perioden. Forskare misstänker att denna ökning orsakas av mikrobiell aktivitet. Först efter att organismerna har sönderfallit materialet sjunker pH.
Kan jag kompostera kaffesump utan begränsningar?
Det finns fortfarande ingen vetenskapligt bevisad information om hur mycket kaffesump en komposthög tål. Ju mer varierat utgångsmaterialet är, desto bättre fungerar din kompost. I princip är tio till 20 procent kaffepulver inte skadligt för din kompost. Kafferesterna innehåller kolhydrater som bryts ner och bryts ner av mikroorganismerna.
Hur kan man annars använda kaffesump?
Encafé är en blomkruka gjord av kaffesump och naturligt vax. Den fungerar som en växtkruka som placeras i marken med växten. Här sönderfaller det och fungerar som ett naturligt gödningsmedel. De aromatiska ämnena skyddar växtrötterna från angrepp av skadedjur som nematoder.
