Oljefrukten eller olivoljan var ett av löftena i Gamla testamentet vid sidan av vinrankan och fikonträdet – judarna fann den redan som en odlad växt i det utlovade landet. Som regel är olivträd mellan 300 och 600 år gamla.
Hur gamm alt kan ett olivträd bli?
Ett olivträd kan nå en ålder på flera hundra år, i vissa fall till och med runt 2000 till 3000 år. De äldsta kända olivträden, som "Ano Vouves" på Kreta, är över 1000 år gamla och bär fortfarande frukt.
Oliver är odlade växter som är tusentals år gamla
Ett olivträd kan leva i många hundra år, i vissa fall till och med runt 2 000 till 3 000 år gamm alt. Grödan, som kommer från Mellanöstern, odlades i den östra Medelhavsregionen för över 5 000 år sedan. Den vilda formen som finns i Medelhavets maquis är ett träd liknande utseende, men med taggiga grenar, mindre löv och små, bittra, oanvändbara drupes.
De äldsta olivträden i världen
- Olivträdet "Ano Vouves" på Kreta anses vara det äldsta olivträdet i världen med en beräknad ålder på cirka 3000 år
- Olivträd i Luras, Italien: ålder mellan 2000 och 3000 år
- Olivträd på Jerusalems Olivberg: ålder minst 1000 år
De knotiga olivträden, vanligtvis bestående av flera stammar, har en stamomkrets på cirka 10 till 12 meter och bär fortfarande frukt varje år. Eftersom träd åldras annorlunda än människor eller djur är sådana åldersuppgifter inte alls ovanliga. Träd, särskilt olivträd, har förmågan att förnya sig, d.v.s. H. de kan ersätta döda delar. Träd dör vanligtvis för att de blir för stora och kan inte längre stödja delar av växten som är längre bort.
Oliver växer väldigt långsamt
Oliver är bland de extremt långsamväxande växterna, de får bara cirka en centimeter i omkrets per år. De växer främst på höjden, särskilt när de är unga, och först senare på bredden. Särskilt äldre olivträd har ett bisarrt utseende, eftersom deras stammar är fulla av hål och fördjupningar och dessutom är kraftigt vridna. Olivodlare tror att ju knottigare ett sådant träd ser ut, desto mer skörd ger det. Oliver bär frukt mycket sent, ett olivträd blommar för första gången tidigast när det är mellan fem och sju år gamm alt. Växten når sin höjdpunkt först mellan 40 och 150 år – det är därför som ett grekiskt ordspråk säger att en bonde inte planterar olivträd för sig själv, utan för sina barn och barnbarn.
Tips & tricks
I grund och botten är olivträd ganska tråkiga växter: inte mycket händer år ut och år in. Men de är extremt kravlösa och tar inte illa upp av att försumma. Ergo är oliver de perfekta träden för nybörjare.
