Äppelträd som odlats från frön når en relativt hög höjd beroende på deras genetiska sammansättning. Å andra sidan är vissa förfinade stamformer som standardstammen fixerade till en viss stamhöjd.

Varför är ett vanligt äppelträd bra i trädgården?
Ett standardäppelträd består av en förfinad sort som har ställts in på en specifik stamhöjd. Denna typ av träd har fördelar som större avkastning i trädgårdar med höga häckar och utrymme för odling. Standardstammar används företrädesvis för juice- och mustproduktion.
Varför ympas äppelträd
I princip kan äppelplantor som odlas från kärnor också ge en bra avkastning av stora och aromatiska frukter som ett fullvuxet träd. Det råder dock alltid en viss osäkerhet om den exakta sorten av dessa plantor, eftersom okända genetiska komponenter hamnar i fröna när äppelblommorna pollineras med främmande pollen. Förutom att använda en tydligt identifierbar ättling erbjuder ympning eller ympning också fördelen att en specifik stamhöjd kan bestämmas genom att applicera den på en växande bas.
Svåra tider för höga stammar
I allmänhet produceras en minskande andel av standardträden i trädträdgårdar nu för tiden. Det beror inte minst på att många privata hus bara har små trädgårdsytor. Dessutom kan lägre stamformer som buskträd eller halvstammar skördas lättare och snabbare. Sist men inte minst kräver beskärning av höga träd en längre stege och en viss vågighet från trädgårdsmästarens sida.
Argument för ett vanligt äppelträd i trädgården
I många trädgårdar idag dominerar små fruktträdsformer i följande former, till exempel som:
- Espalierträd
- Pillar Apple
- äppelträd-i-kruka
Men dessa trädformer ger också ett mycket lägre fruktutbyte på grund av deras mycket mindre trädkrona. Dessutom bör en fördel med standardträd påpekas i trädgårdar som är omgivna av höga, vindtäta häckar. Om trädtoppen inte ligger i häckens lä, utan ovanför den, är detta ett optim alt skydd mot mögel, olika svampsjukdomar och andra sjukdomar. På grund av den vindinducerade ventilationen av trädkronan torkar löven i slutändan snabbare efter perioder av regn.
Tips & tricks
Träd med ympning på standardstammar är fortfarande vanliga idag, särskilt när det kommer till fruktträd som används för juice- och ciderproduktion. Å ena sidan kan dessa träd med sin höga kronform också hitta sin plats på odlade ängar och åkrar, å andra sidan kan frukterna skakas från trädet och samlas upp från marken för denna typ av användning.