Naturligtvis kan du helt enkelt gå till ett trädgårdscenter eller järnaffär och köpa ett olivträd av sorten "Olea europaea" där - eller så kan du njuta av att odla ett sådant träd själv. Vi visar dig hur det fungerar!
Hur odlar man ett olivträd från frön?
För att odla ett olivträd från frö behöver du mogna, obearbetade oliver. Ta försiktigt bort fruktköttet från frökärnan, tvätta det och låt det dra i vatten i 24 timmar. Plantera sedan kärnan 1 cm djupt i krukjord.
Oliver är stenfrukter
Precis som plommon, körsbär, persikor och nektariner är oliven också en stenfrukt. Drupes innehåller vanligtvis en hård, mycket träig frökärna omgiven av mjuk massa. Sådana frukter äts vanligtvis av fåglar eller andra djur, även om fröna vanligtvis också sväljs och utsöndras på annat håll. På så sätt förökar sig de drupebärande träden eller buskarna, vilket såklart även gäller oliven.
Fröval
Att få tag i lämpliga frön är inte så lätt med oliver. Oliver med gropar finns förvisso i tyska stormarknader, men nästan uteslutande i bearbetad form. Men fröna från inlagda eller på annat sätt bearbetade oliver kan inte längre gro. Men även färska oliver, som ibland finns att köpa i italienska eller turkiska specialaffärer, lämpar sig bara för att odla oliver i begränsad omfattning - de är vanligtvis gröna, det vill säga omogna och kan därför ännu inte gro.
Hur måste lämpliga oliver vara?
Frökärnor lämpliga för odling av unga oliver har följande egenskaper:
- de är mogna, d.v.s. H. ha det mörkaste och mjukaste möjliga köttet
- ju mognare desto bättre
- de är inte bearbetade, men färska
- ju fräschare, desto bättre
- varken oliven eller gropen ska visa några skador (t.ex. spruckna områden)
Däremot är sådana oliver svåra att få tag på i Tyskland, varför du bara har dessa alternativ:
- Skörda från ditt eget träd
- Ta med frön från semestern
- Köp frön i specialbutiker
Förbereda fröet för plantering
Men innan du planterar bör du förbereda fröet därefter, d.v.s. H. Du bör försiktigt ta bort den omgivande massan från frökärnan - men var försiktig så att du inte skadar kärnan i processen. Tvätta fröet försiktigt under varmt rinnande vatten, gnugga bort eventuell återstående massa. Låt sedan kärnan dra i rumstempererat vatten i 24 timmar (byt vatten oftare) - detta gäller särskilt för köpta, d.v.s. H. torkade frön. Nu kan du placera kärnan med spetsen uppåt i krukjord cirka en centimeter djup.
Tips & tricks
Olivträd som odlats från frön är i allmänhet inte ädla oliver, utan tillhör det vilda olivsläktet. När ditt träd är lite äldre kan du använda det som bas för en ädel oliv. För att göra detta skulle du dock behöva en motsvarande stickling som du kan ta med dig från semestern.
