Precis som alla klosterväxter förökas persilja av frön. Du får frön genom att plocka dem från plantan efter blomningen, eller så kan du helt enkelt köpa en påse med färdiga frön. Detta gäller även persiljerötter, som också odlas från frön.
Hur förökar man persilja?
För att föröka persilja förökas den med frön under det andra året. Frön kan skördas eller köpas efter blomningen. När de torkat kan fröna förvaras i papperspåsar och bör förvaras borta från barn och husdjur eftersom de är giftiga.
Föröka persilja med frön
Persilja blommar i juni och juli på sitt andra år. Blomställningarna befruktas av insekter och kan plockas när de är mogna.
Frönas mognad kan kännas igen på att fröna blir väldigt mörka och nästan lossnar från blomman.
Efter att du har skördat fröna drar du upp moderplantan och komposterar den. Du bör inte längre använda bladpersilja i köket efter blomningen eftersom de innehåller för mycket apiol.
Torkning av frön
Låt de insamlade persiljefröna torka på en luftig plats i några dagar för förökning.
Placera sedan fröna i en papperspåse eller ännu hellre en påse av bakplåtspapper. Förvara påsen på en torr, inte för varm plats.
Persiljafrön håller i upp till tre år.
Varning: Persiljefrön är giftiga
När du har skördat frön från dina persiljeplantor bör du spara dem försiktigt. Under inga omständigheter får den komma inom räckhåll för barn eller husdjur.
Fröet innehåller höga koncentrationer av den giftiga apiolen, en eterisk olja som orsakar mycket allvarliga obehag på grund av sammandragningar av matsmältningsorganen och livmodern.
Så persilja
Du kan så persilja på flera sätt:
- Från februari i fönsterbrädan
- Utomhus från mars
- I det fria från augusti
Om du vill vårda din persilja på balkongen eller fönsterbrädan, välj att så så tidigt som möjligt under gynnsamma förhållanden.
Det är bättre att inte så persilja för utomhusbruk förrän i augusti. Då får du färre problem med skadedjur och sjukdomar senare.
Tips & tricks
För människor som har lite tid erbjuder trädgårdshandlare färdiga persiljafrökrukor. Här har fröna redan såtts på rätt avstånd i lämplig krukjord. Allt du behöver göra är att vattna enligt instruktionerna och ha tålamod. Inom några veckor kommer de första tipsen och du kommer snart att kunna skörda färsk persilja från fönsterbrädan eller balkongen.
