Knappast någon annan ört är så lätt att så och odla som krasse. Genom att ta hand om krasse lär sig även barn hur växter sås och växer. Var du sår krasse spelar ingen roll. Örten växer nästan överallt.
Hur kan man så krasse rätt?
Krasse kan sås utomhus eller på fönsterbrädan. Så utomhus från mitten av maj till september med 15 cm avstånd, täck inte med jord och håll fuktigt. På fönsterbrädan året runt i planteringskärl med jord, bomull eller hushållspapper, fördela jämnt, håll fuktigt och ställ på en ljus plats.
Så krasse utomhus
Krasse kan sås nästan var som helst i din egen trädgård. Växten trivs särskilt bra på ett gynnsamt läge i ett soligt läge. Men krasse växer också på en skuggig plats. Det tar bara lite längre tid tills örten är redo att skördas.
Du kan också enkelt plantera krasse som täckgröda eller hålla den blandad med andra växter. Krasse passar bara inte bra till rucolasallad.
Krasse har inga speciella krav på jorden. Den trivs också på fattiga och utarmade jordar. Du måste bara se till att fröna inte torkar ut och att plantorna förblir konsekvent fuktiga senare.
Förbereda jorden för sådd
Om du har plats i trädgården för din egen krassebädd, lossa jorden och skapa rader med 15 centimeters mellanrum.
När du sår vattenkrasse bör du så fröna väldigt tunt, eftersom plantorna kräver lite mer plats än trädgårdskrasse. Eftersom fröet är väldigt fint, blanda det med lite fin sand om det behövs.
Du kan också enkelt strö ut krassefröna brett. På så sätt får du en säng täckt med en tät grön matta.
Bästa tiden att så krasse
Du kan så krasse utomhus från mitten av maj. Plantorna är frostkänsliga och kräver en jordtemperatur på minst 15 grader för att gro.
Så efterföljande frön till hösten. Eftersom krasse bara har en mycket kort växtsäsong kommer krasse som sås tidigt på hösten fortfarande vara redo för skörd.
- Så utomhus från mitten av maj till september
- Håll jorden jämnt fuktig
- Skörda efter tre till fyra veckor tills blomning
Cress är en lätt groddunge
Krasse är inte täckt med jord efter sådd. Den är en av de lätta groddarna och behöver direkt ljus för att minska frönas groningshämning.
Du behöver inte skydda fröna från fåglar, eftersom ingredienserna i krasse inte är smakrika för djuren.
Men kraftiga regn kan vara ett problem eftersom de tvättar bort fröna. Pressa därför till fröna lite och efter sådd spraya dem med vatten från sprayflaskan (€27,00 på Amazon).
Så i krassebädden på fönsterbrädan
- Sädning möjlig året runt
- Så på jord, bomull eller hushållspapper
- Håll väl fuktig
- Undvik vattenloggning
Om du inte har en trädgård tillgänglig är det inga problem att plantera krasse. Den anspråkslösa örten trivs också underbart i fönsterbrädan.
Du kan använda vad som helst i hushållet som planteringsskålar, från en sopptallrik till ett vattenglas till en äggkartong. Krasse fungerar också mycket bra i lerkrukor.
Krasse kan sås på nästan alla underlag. Den gror lika bra i vanlig trädgårdsjord som på ett ihopvikt hushållspapper, en bomullstuss eller en tillfällig näsduk.
Hur man sår krasse korrekt
Rengör de avsedda växtkrukorna noggrant så att inga mögelsporer eller bakterier fastnar på dem. Om du sår krasse i jord bör du sätta den i den heta ugnen i några minuter för att döda eventuella bakterier.
Fyll planteringskärlen med jord, crepe eller bomullsull och låt materialet suga upp vatten. Häll av överflödigt vatten.
Strö krasse så jämnt som möjligt på växtsubstratet och tryck till det lätt. Håll fröna jämnt fuktiga tills de gror, men se till att det inte blir vattenförsämring, eftersom krassen då blir möglig. Använd en sprayflaska för att fukta, eftersom en vattenstråle som är för hård kommer att tvätta bort de små fröna.
Håll frön fuktiga
Under groningsperioden måste fröna hållas så konsekvent fuktiga som möjligt. Vattna försiktigt och låt överflödigt vatten rinna av.
Placera krassebäddarna så ljusa och varma som möjligt. Undvik dock för mycket solljus bakom glasrutan, eftersom fröna då kan torka ut och hjärtbladen kan bränna.
De första rötterna utvecklas på första och andra dagen. Krassegroddar är redo att skördas efter bara fyra dagar.
Så krasse på fönsterbrädan året runt
Du kan så ny krasse på fönsterbrädan året runt. Se bara till att ge tillräckligt med ljus så att plantorna växer sig starka och inte skjuter upp för mycket.
Tips & tricks
För att alltid kunna skörda färsk krasse från din egen trädgård eller från din fönsterbräda, så den igen med jämna mellanrum. För att göra detta kan du använda den gamla sängen utomhus samt en ny plats.
