Sedum eller stengröt, som växterna från tjockbladsfamiljen också kallas, finns i många trädgårdar och på många balkonger. Detta är knappast förvånande, trots allt är de väldigt lättskötta och robusta samt attraktiva växter. Varken husdjursägare eller småbarnsföräldrar behöver oroa sig för toxicitet, sedum anses endast vara mycket lite giftiga, om alls.
Är sedum giftiga för människor eller djur?
Sedum, även känd som stengröt, är i allmänhet endast mycket lite giftiga eftersom deras tjocka blad innehåller alkaloider, men i låga koncentrationer. Möjliga symtom om de konsumeras inkluderar illamående och gastrointestinala besvär. Undantag: Spektakulär eller vacker stengröt (Sedum spectabile).
Förutom den magnifika eller vackra sedum (Sedum spectabile)
De tjocka, vattenlagrande bladen på sedum innehåller giftiga alkaloider, men bara i så låga koncentrationer att liten eller ingen effekt (t.ex. illamående, mag-tarmbesvär) kan kännas. Många sedum är till och med ganska nöjda med att bli nafsade av kaniner och marsvin och tolereras utan problem – med undantag för den magnifika sedum som till stor del föraktas. En del sedum användes förresten även inom medicin förr, till exempel utvärtes för sår som läker dåligt.
Tips
Vissa människor äter många typer av Sedum osv.a. i vildörtssallader, med särskilt bladen som används. Smaken beskrivs som ganska het och kryddig. När allt kommer omkring har stenskottet också fått sitt namn av att det förr ofta hamnade på bordet.
