Inget lövträd är så vanligt i Tyskland som boken. Oavsett om den är vanlig bok, kopparbok eller gråtbok - boken planteras inte bara i skogar, utan även i parker och stora trädgårdar. Bokträd är mycket populära som häckväxter.
Vad är en profil om bokträdet?
Böken (Fagus sylvatica) är ett lövträd med ursprung i Europa och kan bli upp till 320 år gamm alt och 40 meter högt. Det är den vanligaste trädarten i Tyskland och används som häckväxt och i parker. Bokträ används för att tillverka möbler och som ved.
The Beech: A Profile
- Botaniskt namn: Fagus sylvatica
- Andra namn: europeisk bok, kopparbok, gråtbok
- Växtfamilj: Bokfamilj
- Förekomst: Europa
- Arter: ca 240
- Ålder: upp till 320 år
- Storlek: upp till 40 meter, ibland upp till 45 meter
- Höjdtillväxt: ca 50 cm per år
- Bredtillväxt: cirka 35 till 45 cm per år
- Trä: ljus, något rödaktig, ångad röd
- Bål: upp till två meter i diameter
- Bark: initi alt mörkgrön/svart, senare silvergrå, slät, lätt kornig
- Rötter: hjärtrot med sidoförlängningar, grunda rötter
- Löv: omväxlande, äggformade, knappt tandade, något vågiga
- Lövstorlek: 5 – 11 cm långa, 3 – 8 cm breda
- Höstfärg: vanlig bok gul-orange, kopparbok röd-orange
- Blommor: oansenliga, enhudiga
- Frukt: boknötter (nötter)
- Skördetid: september – oktober
- Toxicitet: boknötter något giftiga, bladen ätbara
- Vinterhärdighet: absolut härdig
- Användning: bokhäckar, enskilda träd i parker och trädgårdar, skog
- Träets användningsområden: möbler, leksaker, industriträ, ved
Agenbjälkar är inte bokar
Även om de ofta klassificeras som bokar är avenbok inte bok, utan snarare björkar. Dess botaniska namn är: Carpinus betulus.
Agenbalk har hårdare, mer motståndskraftig trä. Skötselkraven är likartade för båda trädslagen.
Bökarter i Tyskland
I Tyskland spelar bara den vanliga boken en stor roll. Förutom den vanliga boken odlas även kopparbok och gråtbok.
Namnet europeisk bok är missvisande eftersom bokträdet har gröna blad. Endast kopparboken kan kännas igen på sitt mörkröda bladverk. Boken kallas vanlig bok på grund av det något rödaktiga träet. Den antar en röd ton under ånga.
Vad används bokträd till?
Bokträd används ofta som häckväxter i trädgården. Som enskilda träd kräver de mycket utrymme och planteras därför främst i stora trädgårdar och parker.
Bokträ är väldigt lätt att arbeta med. Men det varp sig snabbt, så det används inte lika ofta som industriträ som till exempel avenboksträ.
Bokträd ger skydd åt en mängd olika insekter. Trädtopparna och bokhäckarna används ofta av fåglar för att bygga bon.
Specialegenskaper hos bokträd
En speciell egenskap hos boken gör den till en populär häckväxt. Trädet tål beskärning bra och behåller ofta sitt lövverk långt in på vintern. Hos vissa arter faller löven av först när bokträdet gror igen. En bokhäck är ogenomskinlig även på vintern, trots att den egentligen är sommargrön och inte vintergrön.
Tips
Bokträdets frukter kallas boknötter. Till skillnad från bladen är de lätt giftiga. I tider av nöd serverades de fortfarande på bordet eftersom giftet kan neutraliseras genom stekning eller uppvärmning.
