Silverbjörken (Betula pendula) finns inte bara ofta i glesa skogar och åkerkanter, den kan också underbart planteras i din egen trädgård - förutsatt att du har tillräckligt med plats där för det mycket snabbväxande lövträdet. Speciellt sorten 'Youngii', även känd som gråtbjörk, och blodbjörken 'Purpurea' har ett högt prydnadsvärde. Björkar, oavsett sort, bör inte skäras ned om det är möjligt - och om en sådan åtgärd är nödvändig är det bäst att genomföra den på senhösten eller vintern.
När och hur ska man beskära en silverbjörk?
En silverbjörk bör helst skäras mellan november och januari på en varm och torr dag. Klipp diagon alt, minst 3 mm ovanför ett sovande öga och lämna två bladknoppar. Använd rena och vassa skärverktyg.
Bröllopsbjörk behöver i princip ingen beskärning
Egentligen är det ingen särskilt bra idé att beskära en silverbjörk eftersom trädet har en mycket stark blödningsbenägenhet. Om trädet dessutom kapas felaktigt kan det antingen sluta växa helt i området där det klipptes eller som kompensation kan det gro en massa fula spindelådror. För att undvika en sådan utveckling bör unga skott bara skäras ner när de är mellan 20 och 25 centimeter långa, även om man alltid ska lämna minst två bladknoppar. Också
- varje snitt ska hållas något snett
- gör alltid snittet minst tre millimeter ovanför ett sovande öga
- ta bort bara döda grenar direkt vid basen
- använd alltid rena och vassa skärverktyg
Det kan också hända att silverbjörken utvecklar flera nya skott vid gränssnittet. Du bör ta bort dessa – förutom en – i god tid.
Perfekt klipptid mellan november och januari
Dessutom bör silverbjörkträd endast avverkas en varm och torr dag mellan november och januari, annars tenderar träden att blöda på grund av det höga savtrycket, särskilt på våren. Men på vintern är björken vilande, så denna fara finns åtminstone inte. Se dock till att täta större snitt väl med ett sårtätningsmedel (€11,00 på Amazon).
Får björksav på våren
Traditionellt mellan mars och början av maj kan den lite sötsmakande och mycket hälsosamma björksaven erhållas, för vilken det finns två beprövade metoder:
1. Skär av änden på en mindre gren och lägg den i en flaska. Förslut öppningen väl och fäst flaskan på grenen.
2. Borra ett litet hål i björkstammen och stick in ett sugrör eller liknande i den. Fäst en uppsamlingsbehållare under öppningen som juicen ska ledas in i. Hålet ska stängas väl igen efter att ha tappats.
Tips
Björksav håller sig max en vecka i kylen. Du kan dock konservera den genom att blanda den med vodka eller något liknande i förhållandet 1:1.
