Vintern är en vilotid för naturen – och i trädgården. Högbädden kan även täckas under den kalla årstiden – eller planteras med vintergrönsaker som purjolök, grodd broccoli och palsternacka. Detta är möjligt på grund av värmeutvecklingen i en klassisk upphöjd bädd.
Hur ska man täcka en högbädd på vintern?
Att täcka en högbädd på vintern är vettigt för att skydda näringsämnen. Täck skördade bäddar med halvmogen kompost eller mörk folie. Fleråriga, köldkänsliga växter bör täckas med ljus fleece eller buskved. En polytunnel kan användas för vintergrödor som grodd broccoli eller purjolök.
Täck skördad högbädd med kompost
Om du bara odlar ettåriga grönsaksgrödor på din högbädd är inget speciellt vinterskydd nödvändigt. Så fort de sista plantorna har skördats, applicera en lätt kompost med halvmogen kompost och låt sedan bädden gå till vintervila. Öppna markområden mellan fruktträd får också ett sådant skydd. Alternativt kan du även täcka sängen med mörk folie. Denna åtgärd är vettig, annars kommer vinternederbörden att tvätta ut värdefulla näringsämnen ur sängen.
Vinterskydd för fleråriga växter i högbäddar
Fleråriga, köldkänsliga växter som örter, prydnadsväxter eller fruktträd bör täckas helt med ljus fleece eller busk. Det är dock bättre att gräva upp växter som inte är helt vintersäkra, som rosmarin eller kronärtskockor, och övervintra dem frostfritt i huset, källaren eller växthuset.
Högbäddsträdgårdsskötsel på vintern: Vad växer under den kalla årstiden?
Men du behöver inte missa trädgårdsarbete i högbäddar på vintern: nästan vinterhärdiga grödor som vinterspenat kan enkelt odlas under polytunneln. Groddbroccoli, purjolök och palsternacka är också resistenta mot kyla och frost. Men om du har en vinterskörd, se till att bädden är helt skördad i februari - då måste du gradvis förbereda den för den nya säsongen.
Hur man integrerar en polytunnel i högbädden
Kallramar eller växthusfästen för högbäddar har visat sig vara framgångsrika för att odla grönsaker under den kalla årstiden. Den enklaste varianten är dock en enkel polytunnel. För att göra detta, sätt in flera böjda metall-, trä- eller plaststavar i marken med cirka 40 centimeters mellanrum så att de spänner över den smala sidan. I en upphöjd träbädd kan man även fästa öljetter på innersidorna och sätta dit stavarna för fastsättning. Dra helt enkelt den vita folien över stängerna och fäst den på sidan med till exempel stenar.
Tips
Om du beställer höjdsängen på vintern, täck den med vit fleece om snö är nära förestående. Detta gör skörden lättare senare eftersom du helt enkelt kan lyfta av fleece tillsammans med snön - och inte behöver gräva efter dina grönsaker.
