Berberisarter har smeknamnet organisk taggtråd tack vare sina skrämmande taggar. De mest defensiva sorterna har till och med vassa taggar längs bladens kanter. Frågan uppstår därför om taggarna är giftiga. Den här guiden har inte bara ett välgrundat svar. Praktiska tips avslöjar hur du ska agera korrekt om du har en tagg i fingret.
Är berberistaggar giftiga?
Berberistaggar är inte giftiga, men växten innehåller giftiga isokinolinalkaloider, särskilt berberin. Den högsta koncentrationen finns i rötter och stambark, medan taggar, blad och blommor innehåller mindre mängder. Däremot är bären och fröna ofarliga och ätbara.
Alla delar av berberis är giftiga - med ett undantag
Giftiga växter är inte att leka med. Vi frågade därför experter om det giftiga innehållet i berberistaggar. Informationscentret mot förgiftning vid universitetet i Bonn uppger:
- Barberis är giftiga i alla delar på grund av alkaloider
- Huvudkomponenter med hälsorisker: Isokinolinalkaloider med berberin som huvudalkaloid
- Högsta koncentrationen i rötter och stambark
- Lägre koncentration i löv, blommor och taggar
- Ofarliga växtdelar: bär och fröna de innehåller
Av dessa fynd följer att berberisbär är lämpliga för konsumtion. Frukterna innehåller värdefulla vitaminer och fibrer. På hösten kan du skörda de mörkröda bären och använda dem för en mängd olika förberedelser.
Ta bort berberistaggar från fingret - så här fungerar det
Om trädgårdsmästare ägnar sig åt underhållsarbete utan lämpliga skyddskläder kan en tagg ibland fastna i fingret på dem. Detta är ingen anledning till panik, men bör inte tas lätt på. Hur man blir av med taggen:
- Rengör det drabbade hudområdet noggrant med varmt tvålvatten
- Viktigt: Tryck eller klämm inte på ingångspunkten
- Använd ett förstoringsglas för att undersöka hur djupt taggen är i köttet
- Dra helst ut den med en pincett (11,00 € på Amazon)
- Alternativt, applicera tejp, tryck lätt och ta bort med dornen
- Applicera djupare tagg med dragsalva över natten och ta bort nästa dag
Om du bara upptäcker taggen när huden redan är svullen, kontakta din husläkare omedelbart. Svullnad indikerar inflammation, vilket kan resultera i blodförgiftning om den inte behandlas på rätt sätt.
Tips
Känner du till skillnaden mellan ryggar och taggar? Ryggar sitter ytligt på en växts epidermis, så de kan lätt bryta av och fastna i fingret. Taggar däremot sitter ordentligt fast i skottet eftersom de är tidigare löv. Eftersom berberistaggar inte lätt bryts av kan de orsaka betydande hudskador, så att bära skyddskläder vid skärning rekommenderas starkt.
