Att skapa en produktiv grönsaksplats själv är ett värdefullt projekt för trädgården och balkongen. Efter att ha läst den här guiden kommer nybörjaren att känna till den korrekta proceduren. Tips på den idealiska platsen, den bästa jorden, perfekta dimensioner och fantasifulla idéer leder till en steg-för-steg-guide. Hur du skapar din egen grönsakslapp på rätt sätt.
Hur kan du skapa en grönsaksplåster själv?
En grönsaksbädd kan skapas själv genom att välja den soligaste platsen, använda näringsrik jord, skapa en rektangulär form och plantera i blandkultur. Jordberedning görs helst på hösten, med kompost, och plantering börjar på våren.
Skapa ett nytt grönsaksplåster – vilken plats?
Den soligaste platsen i trädgården är reserverad för grönsaksplatsen. Många populära växter är soldyrkare, som tomater, potatis och sallad. Har du bara en plats kvar i halvskugga? Det är ingen anledning att ge upp. Ett färgstarkt utbud av läckra grönsaksväxter trivs vit alt och produktivt på en delvis skuggad plats. Spenat, blomkål, broccoli och ärtor nöjer sig med en blygsam daglig solavkastning på 3 timmar.
Tips
Det är tillrådligt att rumsligt separera frukt- och grönsaksfläckarna i trädgården. Många årtionden av odlingserfarenhet har visat att grönsaker växer dåligt under fruktträd och ger dåliga skördar. Detta motsägs inte av det faktum att bärbuskar är användbara som staket, vilket är traditionellt i stugträdgårdar.
Vilken jord är lämplig? – Tips om jordkvalitet
Hemligheten bakom framgång för en produktiv grönsaksplats är rätt jord. Rik på näringsämnen, fräsch och fuktig, väldränerad och full av liv är viktiga kriterier. Ett pH-värde mellan 6 och 7 är idealiskt. Den perfekta krukjorden för grönsaker består av dessa tre komponenter:
- Matjord 50 till 70 procent
- Kompost vid 20 till 40 procent
- Marktillsatser vid 10 till 20 procent
Om det saknas matjord på en ny byggtomt kan du köpa den värdefulla jorden från trädgårdsföretag eller återvinningscentraler. Kompost kommer helst från din egen produktion. Ska du starta en ny grönsaksbädd kan du köpa färdig kompostjord billigt från trädgårdscentret. Behovet av jordtillsatser beror på lokala förhållanden. Lossa tung jord med sand eller finkornigt grus. Sandjord får grönsaksbäddskvalitet genom avsatt hästgödsel, barkhumus eller organiskt förgödslad kokosjord.
Tips för sängform – längd, bredd, stigar
Med hjälp av remsor kan grönsaksbäddar enkelt märkas ut och läggas rakt
Nybörjare strävar efter att skapa en enkel grönsaksplats i trädgården baserat på beprövad erfarenhet. Fokus ligger på bekväm tillgänglighet för enkelt planterings- och skötselarbete. För detta ändamål, om du är ny på trädgårdsskötsel, rekommenderar vi en textboksbäddsform. Skriv ner följande allmänna villkor för planen:
- Shape: rektangulär
- Längd: max 500 cm
- Width: 120 cm
- Grönsaksodling: raka stigar i parallella rader
- Gvägsbredd: Huvudgång 60-80 cm, sidovägar 30-40 cm
- Vägväg: gångvägar anordnade i rät vinkel mot sängen
Med en bredd på 120 centimeter kan du enkelt bearbeta din grönsakslapp från båda sidor. Erfarenheten har visat att när längden är mer än 5 meter kan många trädgårdsmästare inte motstå frestelsen att överskrida grönsaksfläcken. Unga plantor under trädgårdsmästarens skosulor betalar genvägen med sitt blomliv. De olika bredderna för stigar bygger på premissen att man åtminstone kan manövrera skottkärran på huvudstigen.
Om du skapar ett grönsaksområde på en sluttning, se till att det är diagon alt mot berget så att regn- och bevattningsvatten inte rinner av för snabbt. För en trädgård i en brant sluttning har det visat sig användbart i praktiken att lägga ut de enskilda bäddarna som terrasserade nivåer. Detta sparar dig från att behöva göra vågade klättringar för underhållsarbete.
Idéer till den första grönsakslappen
En grönsaksplåster i Naschgarten-kvalitet kan fås i de minsta utrymmen. Om utrymmet i trädgården inte tillåter de idealiska måtten, skapa helt enkelt en liten grönsakslapp. Rädisor, sallad, ärtor och jordgubbar passar också bra i minibäddar. Följande exempel och idéer kan inspirera dig att skapa din egen skräddarsydda grönsakslapp:
- rund grönsaksbädd: plantera i gräsmattan som ett dekorativt blickfång, inramat med stenar eller buxbom
- modern grönsaksbädd: scen med trendiga gabioner som en upphöjd bädd i trädgården
- Mini grönsakslapp: skapa stilfullt i badkar på balkongen och terrassen eller som höjdpunkt i trädgården på södra sidan
I det ekologiska grönsaksplåstret behövs idéer som understryker den naturliga karaktären. En bård gjord av träpalissader eller rottingstaket bäddar harmoniskt in grönsaksbädden i den naturliga trädgårdsdesignen och håller samtidigt kostnaderna nere. Högkvalitativa naturstensplattor och grus är lämpliga som underlag för stigarna. Stigarna kan säkras billigt med barkkompost.
Gemuesegarten Beet neu anlegen
Skapa ett grönsaksplåster – steg-för-steg-instruktioner
Den bästa säsongen för markberedning är hösten. Mogen kompost gynnar grönsaksväxter bara när hårt arbetande jordvarelser har tagit hand om att förädla den till humus. Denna process tar flera månader. Det är vettigt att skapa en ny grönsakslapp i två faser. Om du ägnar dig åt grönsaksplatsen i september eller oktober, kommer den perfekta jorden att ta emot fröna eller tidiga unga plantor på våren. Hur du går tillväga korrekt steg för steg:
Första fasen – markberedning på hösten
Planering och förberedelser börjar föregående år
- Markera området enligt planritningen med sträckt rep eller lime (€19,00 på Amazon)
- Klipp spaden till ett djup av 10-15 cm
- Gräv jorden med en spade, ta bort stenar och gamla rötter
- alternativt, lossa jorden med en grävgaffel till ett djup av 20 cm
- Inkludera 15 till 20 liter kompost per kvadratmeter
- Förbättra vid behov jordkvaliteten med sand, humus eller kokosfibrer
- Jämna till ytan med en kratta eller kratta
När du har förberett jorden, vänd din uppmärksamhet mot bäddens kant. Hösten är den bästa tiden att plantera en liten buxbomshäck, ett alternativ till buxbom eller perenner för stängsel.
Andra fasen – sådd och plantering på våren
- Från april, kratta, ogräs och slät upptinad mark med en kratta
- Placera ut trägaller eller europallar som steghjälp
- Om nödvändigt, installera spaljéer och plantera pålar i grönsaksbädden
- Dra i snören som vägledning för rätt avstånd för sådd och plantering
- Vänd på handtaget på grävgaffeln eller såtanden och dra ut rader av frön
Sådatum för de utvalda grönsakerna finns på förpackningen. Rätt avstånd inom fröraden hittar du också här. När du köper unga plantor, vänligen fråga efter relevanta uppgifter. På vilken höjd du täcker sådda grönsaksfrön med jord beror på om de gror under ljusa eller mörka förhållanden. Tumregeln för unga plantor i kruk är att urkruka dem och plantera dem lika djupt som tidigare i plantskolan. Vattna bädden med en fin spray. Täck till sist området med ett skyddsnät.
Tips
När du skapar ett nytt grönsaksområde i trädgården, kasta inte bort det avskurna spadtaget. När det placeras i en liten hög i en skyddad trädgårdsnisch förvandlas det tidigare grästäcket till värdefull kompost inom några månader. Täck den lilla kullen med en kompostfleece som andas. Enstaka vändningar ger den nödvändiga lufttillförseln så att upptagna kompostmaskar inte får slut på ånga.
Vad hör ihop? – Tips för blandad kultur
En bra blandad kultur minskar riskerna för sjukdomar och skadedjursangrepp
Blandkultur är trumfkortet i den privata grönsaksplatsen. Frågan uppstår om vad som egentligen hör ihop? Grönsaksväxter har också sympatier och antipatier. De kommer bättre överens med vissa medlemmar av sin art än med andra. Du kan dra nytta av detta faktum när du skapar en plan för ett grönsaksplåster. Följande tabell ger exempel på bra och dåliga stadsdelar:
| Grönsaker | goda grannar | dåliga grannar |
|---|---|---|
| Blomkål | Buschbönor, selleri, tomater | Potatis, kål, lök |
| Bush beans | Dill, gurka, rädisor, sallad, tomater | Fänkål, löpbönor, lök |
| Potatis | Kål, pepparrot, bondbönor, spenat | Kinakål, vitlök |
| Salad | Bönor, jordgubbar, gurkor, kål | Potatis, nasturtium, persilja |
| Tomater | Persilja, lök, spenat, rädisor | Potatis, fänkål, paprika |
| kål | Gurkört, dill, sallad, selleri | Vitlök, lök, kinakål |
| Jordgubbar | Gurkört, morötter, purjolök, kålrabbi, kamomill | Kål, potatis, tomater |
| Lök | Gurkor, sallad, morötter, s alta | Pojolök, rädisor, gräslök |
Exempel på ett oslagbart drömlag i grönsaksplåstret är ärtor och gurkor, eftersom ärtor är användbara som ett naturligt vindskydd. Mayafolket förknippade redan majs, pumpa och bönor eftersom växterna kompletterade varandra perfekt. Majsväxter fungerar som klätterstöd för bönor. Dessa optimerar i sin tur kväveh alten i jorden för majs och pumpa. Pumpaväxter fungerar som marktäckare för att hålla jorden från att torka ut och dämpa irriterande ogräs. Bekanta dig med de enkla grundprinciperna för blandad kultur om du vill skapa en grönsakslapp på rätt sätt.
Vildblommor och örter ingår
Insekter är välkomna i det ekologiska grönsaksplåstret och bekämpningsmedel är ogrundat. Insektsvänliga vildblommor är viktiga komponenter i planteringsplanen. Lysande exempel är aklejor (Aquilegia vulgaris) och prästkragar (Bellis perennis), som fungerar som en blommande nektarbuffé som lockar livliga bin, humlor och fjärilar. Duttade ringblommor fungerar som ett naturligt skadedjursavskräckande.
En liten grönsakslapp blir en liten köksträdgård när du skapar en kombination av ört- och grönsakslappar. Integrera småväxande örtarter i planen, t.ex. bobbad basilika (Ocimum basilicum var Minimum), kuddtimjan (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) eller lavendel 'Little Lottie' (Lavandula angustifolia). Persilja och gräslök rekommenderas som dekorativa bårder eftersom de blommar vackert.
Excursus
Skapa en grönsakslapp utan att gräva
Grävning blir en ansträngande ansträngning när du skapar en grönsaksplats på gräsmattan eller ängen. Du kan bespara dig besväret med att ta bort och gräva upp ett djupt rotat spadtag. Täck istället golvet med tjock, otryckt kartong, fäst i hörnen med träpålar. Bred ut ett 15 centimeter tjockt lager kompost på kartongen. Gräset dör inom några veckor. Jordvarelser missar inte detta tillfälle och äter upp resterna, inklusive den mjukgjorda kartongen, och slår sig ner i kompostjorden. Anhängare av permakultur föredrar denna skonsamma form av jordberedning när man skapar ett nytt grönsaksområde.
När är den bästa tiden på året?
Marken förbereds på hösten
Hösten är den bästa tiden på året för markarbete när man skapar en ny grönsaksplats. När så- och planteringssäsongen börjar på våren har jorden lagt sig och komposten har fyllt sin roll som jordförbättringsmedel. De första grönsaksfröna kan planteras i marken från april och framåt, förutsatt att marken har tinat. I mitten av maj har risken för sen nattfrost gått över, så du kan plantera tidiga unga plantor.
Om du inte vill lämna din grönsaksplats i träda på vintern, plantera vitaminrika vintergrönsaker på sommaren och hösten. Grönkål som planterats i juni berikar vintermenyn med mycket nyttiga grönsaker. Augusti och september är planteringstider för savojkål, spenat och rädisa. Snabbväxande lammsallat trivs snabbt under den varma höstsolen och ger aromatiska löv fram till den första frosten.
Balkongträdgårdsmästare skapar en mini grönsakslapp i maj och juni. Vid den här tiden på året är hyllorna i trädgårdscentret fulla till bredden, så att rätt unga plantor finns tillgängliga för varje planteringsplan.
Skapa ett grönsaksland på balkongen – så här fungerar det
Balkongträdgårdsmästare kan skapa en mini grönsakslapp i vilken vanlig blomlåda eller stor kruka som helst. Följande instruktioner förklarar steg för steg hur en stor balja förvandlas till en liten ekologisk grönsakslapp:
Inköpslista
- 1 badkar med bottenöppning och 70 liters kapacitet
- 20-25 liter expanderad lera (alternativt keramikskärvor)
- 70 liter ekologisk vegetabilisk jord
- rund bit trädgårdsfleece (matchar jordens form)
Skapa en grönsakslapp i badkaret – instruktioner
- Placera planteringsmaskinen på en solig till delvis skuggad plats
- Täck golvet med expanderad lera eller lerskärvor som dränering
- Klipp trädgårdsfleece och lägg över dräneringen
- Fyll i underlaget upp till 2 cm under kanten
- Plantera grönsaksplantor i rader på lämpligt artavstånd
- Tryck lätt på jorden och vattna
Om du är nybörjare och planterar en grönsaksplats på balkongen bör du fokusera på lättskötta arter som förlåter ett och annat misstag på ett godmodigt sätt. Notera denna startuppställning för planteringsplanen: rädisor, sallad, morötter, minigurka, cocktailtomater, sockerärtor och jordgubbar. Balkongräcket eller en väggspaljé fungerar som klätterhjälp.
Du kan också skapa en grönsaksträdgård på balkongen
Den största fienden till hälsosam kvalitet i grönsaksplåstret är brådska i form av bekämpningsmedel och konstgödsel.
Vanliga frågor
Vi skulle vilja skapa ett grönsaksplåster billigt för nybörjare. Finns det grönsaker som garanterat blir framgångsrika och kostar lite?
Den första grönsaksbiten blir en kostnadsfälla om plantorna inte växer och dör. Inkludera kraftfulla arter med lågt underhåll i planteringsplanen om du skapar ett grönsaksområde som är billigt för nybörjare. Dessa inkluderar: rädisor, sallad, zucchini, rödbetor, vitlök, morötter och de flesta örter. Satsningen på frön eller unga plantor gör knappast någon skillnad. Skötseln är begränsad till att vattna när den är torr och gödsla med kompost.
Vad ska vi vara uppmärksamma på när vi skapar en grönsakslapp på dagis?
Snabbväxande, lättskötta växter med kort mognadstid är i fokus när du skapar ett grönsaksland med barn. Helst ska de små trädgårdsmästarna kunna skörda själva och äta frukterna direkt. Rekommenderas starkt är rädisor, morötter, gurkor och sockerärtor. Vårt tips: Som en speciell motivation, ansök som dagis om att delta i projektet "Grönsaksplåster för barn" på Edeka Foundation. Sedan 2008 har stiftelsen stöttat förskolebarn i att odla grönsaker i en egenodlad högbädd.
Skapa ett grönsaksplåster med permakultur. Hur fungerar det?
Den perfekta permakulturen syftar till oavbruten växtföljd. Med hjälp av naturresurser och medel förknippas fleråriga grönsaksväxter för en permanent cykel av tillväxt, skörd och reproduktion. Huvudpelarna är en planteringsplan för blandad kultur och ett fullständigt undvikande av bekämpningsmedel. Det finns en kombination av grunda och djupa rötter, tunga och svaga matare, inklusive typiska höst- och vintergrönsaker. Kort sagt, alla regler för ett ekologiskt grönsaksplåster gäller även för permakultur.
Tips
Att odla grönsaker i högbäddar lovar ryggvänligt trädgårdsarbete på bordshöjd. Obis onlinekonfigurator ger utmärkt stöd för planering och implementering. Förståeliga instruktioner förklarar hur man bygger en högbädd själv, fyller den på rätt sätt och planterar den sakkunnigt. Särskild fördel: Du har alltid överblick över kostnaderna.
