Isörten Mesembryanthemum crystallinum kallas även kristallört eller läskört. Plantan kommer ursprungligen från Sydafrika, men växer nu även på många andra kuster, som Japan, South Australia och Kalifornien, eftersom den tål lätt sur jord bra.
Hur tar man hand om Mesembryanthemum Crystallinum (isört)?
Mesembryanthemum crystallinum, även känd som iceweed, kräver en solig plats, sandig-lerig jord och måttliga mängder vatten. De ätbara bladen kan skördas var 3-4:e vecka. På vintern bör växten skyddas från hård frost.
Plantera iceweed korrekt
Det är bäst att plantera den värmeälskande isörten på en torr och solig plats. Du kommer att känna dig riktigt bekväm där. Jorden ska vara sandig till lätt lerig. Med god omsorg kan du skörda de tjocka bladen ungefär var tredje till var fjärde vecka. De smakar kryddigt och kryddigt, lite som spenat. Använd den för att göra en knaprig, god sallad eller ånga bladen som en grönsak.
Vattna och gödsla iceweed ordentligt
Isörten växer till en höjd av cirka 10 till 20 centimeter och kräver relativt lite vatten. Om du vattnar regelbundet i små mängder snarare än bara då och då i bulk, kommer isgräset att växa tillbaka flitigt och du kan skörda regelbundet. Om du vill äta bladen, använd gödselmedel som är lämpligt för grönsaker, till exempel väl ruttnade komposter (€41,00 på Amazon).
Föröka iceweeden
Du kan så isgräs inomhus året runt eller utomhus från slutet av april eller början av maj. Ljusbakterierna är bara lätt pressade och inte täckta med jord. Du kan hålla fuktigheten konstant för fröna genom att använda ett miniväxthus eller täcka dem med en glasskiva. Så du kan förvänta dig din första lilla skörd efter bara några veckor.
Isgräset på vintern
Isörten tål lätt frost och kan övervintra väl skyddad i trädgården i ett milt område. Däremot bör det inte bli kallare än runt -5°C till -10°C. Annars rekommenderas ett frostfritt vinterkvarter.
De viktigaste sakerna i korthet:
- lätt att underhålla
- Löv ätbara, som sallad eller ångade
- Skörd är möjlig ungefär var tredje till var fjärde vecka
- älskar soliga platser
- tål även lätt s alt jord
- blommar på sensommaren
- tål bara lätt frost
- passar som krukväxt
- övervintrar bara i trädgården under lä
Tips
Om du inte skördar hela löven, utan bara delar av dem, kommer löven att växa ut igen och du kommer att få en riklig skörd.
