Det krävs inte mycket trädgårdskunnande för att kunna skörda färska morötter direkt från din egen trädgård. Att odla morötter är en barnlek om du ser till att jorden är tillräckligt lös och näringsrik och att det finns tillräckligt skydd mot skadedjur.

Hur planterar jag morötter i trädgården?
Att plantera morötter är enkelt: Så fröna direkt utomhus från slutet av februari eller början av mars, välj en varm, solig plats, håll plantorna fuktiga och se till att radavståndet är cirka 25 cm. Beroende på tidpunkten för sådd sker skörden mellan maj och november.
Vilka växter rekommenderas?
I grund och botten är morötter i allmänhet inte tillgängliga att köpa som unga plantor eftersom ansträngningen med att pricka ut dem inte är värt det. Men de typer av frön som finns i butik har vanligtvis detaljerade instruktioner på förpackningen som ger information om de specifika behoven för respektive morotssort. En grov skillnad görs mellan tidiga sorter för färsk konsumtion och senare sorter för lagring över vintern.
Vad är rätt plats för morötter?
Först och främst ska du vara försiktig så att du inte odlar morötter på samma plats två år i rad. Helst ska morötter bara ligga i samma bädd ungefär en gång vart tredje år, eftersom de är medelstora matare och annars drar till sig skadedjur mer. Morötter älskar en varm och solig plats som en högbädd, men bör skyddas från att torka ut genom att vattna dem regelbundet.
Hur sås morötter idealiskt?
Att fördraga och sticka morötter är bara vettigt om du vill skörda de första morötterna mycket tidigt på året. I övrigt sås morötter i rader direkt utomhus från slutet av februari eller början av mars. Se till att de små fröna inte sås för tätt och vattna fröna väl.
Kan jag transplantera morötter som ligger för nära varandra?
Det händer inte bara för nybörjare trädgårdsmästare att de morotsplantor som blir synliga efter en groningstid på runt tre veckor visar sig ligga för nära varandra. Om växterna är för bra för att du bara ska kunna dra ut dem, kan du också försiktigt separera dem. För att göra detta, vattna först torr jord lite och dra försiktigt ut överflödiga växter ur jorden vid greenerna. Se till att rothalsen är intakt och sänk ner den i ett hål som borrats med fingret på den nya destinationen innan du försiktigt trycker jorden runt den. Som ett alternativ till omplantering är det också möjligt att använda de unga morötterna direkt för konsumtion när de når en viss storlek.
När kan jag skörda morötter?
Om morötter sås i februari och mars är en skörd möjlig i maj efter en odlingsperiod på cirka tre månader, med lämplig omsådd varar säsongen till november. De morötter som är avsedda för vinterförvaring bör sås senast i juni om de ska utvecklas tillräckligt inför vintern.
Hur mycket utrymme behöver morötter?
Vid sådd ska avståndet mellan raderna inte vara mindre än 25 centimeter. Cirka två veckor efter groddningen bör morötterna separeras på ett avstånd av minst fem centimeter från varandra i raden för optimala förhållanden.
Tips & tricks
Morötter bör inte placeras för djupt bakom gränsväggar, inte ens i högbäddar, eftersom en blåsig plats är mer benägen att skydda mot angrepp av morotsfluglarver. Du kan också hålla detta skadedjur på avstånd genom att plantera lök och ringblommor mellan raderna av morötter.