Lichitomaten är fortfarande en sann raritet på våra breddgrader. Växten, som ursprungligen kommer från Centralamerika, växer också utmärkt på våra breddgrader och bär mycket frukt.
Hur kan du odla litchitomater själv?
Lychee-tomater kan odlas på liknande sätt som vanliga tomater: Odla unga plantor från frön från slutet av mars, plantera dem utomhus i näringsrik jord efter Ishelgonen och fäst dem vid pålar. Sköt om växterna regelbundet med organisk gödning och tillräckligt med vatten.
Vad är litchi-tomaten och hur ser den ut?
Precis som tomater och potatis är litchitomat också en nattljusfamilj. Växten har, mycket ovanligt för tomater, hårda taggar på stjälkarna, löv och fruktkapslar. De röda eller gula, små cocktailtomatliknande frukterna är omgivna av en taggig fruktsäck och påminner en del om kastanjer. Beroende på kvaliteten på jorden och skötseln blir busken upp till två meter hög. Smaken på frukten motsvarar inte heller den hos en vanlig tomat: frukterna är söta och påminner mer om körsbär. Av denna anledning kan de mogna litchitomaterna inte bara ätas färska från vinrankan, utan kan också kokas till sylt eller fruktjuice.
Hur man planterar litchitomaten
Du kan odla litchitomaten på liknande sätt som vanliga tomater, d.v.s. H. Man odlar de unga plantorna från fröna från slutet av mars/början av april. Detta kan enkelt göras i vanlig krukjord (€6,00 på Amazon) på fönsterbrädan eller i växthuset. Du kan plantera de unga plantorna utomhus efter Ice Saints (mitten till slutet av maj). Litchitomater behöver lös, näringsrik jord. Innan du planterar, gräv jorden noggrant och arbeta in mogen kompost eller gödsel i jorden. Placera plantorna i jorden och tryck fast dem ordentligt. Nu kan du fixa litchitomaten på en pinne så att den snabbväxande busken inte böjer sig - som med konventionella tomater.
Den optimala platsen för litchitomater
- soligt
- skyddat för vinden
- skyddad från regn (t.ex. av ett tak)
- skyddad från kyla (ingen tjäle, inga temperaturer under 1 °C)
Rätt vård
Du kan också ta hand om litchitomaten på liknande sätt som tomater, men – till skillnad från vanliga tomater – behöver den inte svältas. Gödsla litchitomaten ungefär varannan vecka med gärna organiskt gödningsmedel som kompost eller hornspån. Alternativt kan du också använda flytande tomatgödsel. Växten bör regelbundet förses med vatten. Vattna dem dock bara nära marken och duscha dem aldrig. Litchitomaten har också svårt att stå emot regn och bör därför hållas under tak.
Skörda litchitomater
Litchitomater skördas från slutet av augusti till början av oktober. De mogna frukterna har en diameter på mellan två och tre centimeter och kan enkelt separeras från fruktkapslarna. Men du kan också skörda lite omogna frukter, eftersom litchitomaten fortsätter att mogna.
Tips & tricks
Du kan också förvara den exotiska växten i en tillräckligt stor behållare på balkongen eller terrassen. I det här fallet bör du vattna litchitomaten regelbundet, gödsla den och framför allt skydda den från (kraftigt) regn. Ett takskydd är därför den optimala platsen på din balkong.
