Persikan, även känd som det "persiska äpplet", har också odlats i Tyskland i många århundraden. Frukten var till och med känd för den berömda abbedissan och helaren Hildegard von Bingen. Det är desto mer förvånande att den söta och aromatiska persikan inte finns oftare i tyska trädgårdar.
Vilka förutsättningar behöver ett persikoträd i trädgården?
Ett persikaträd i trädgården behöver ett soligt läge, lös och humusrik jord, tillräckligt med utrymme och regelbunden beskärning. Rätt sort är viktig eftersom persikor är köldbeständiga och mottagliga för svampsjukdomar.
Perikor är krävande
Äpplen, körsbär, päron – dessa typer av frukt finns i nästan alla trädgårdar, men persikor är en sällsynthet. Det kan bero på att många inte ens vet att den söta frukten också trivs här – men också för att persikor är ganska krävande i skötseln. Förutom den optimala platsen behöver en persika mycket uppmärksamhet, måste gödslas, vattnas, skäras och skyddas mot sjukdomar och skadedjursangrepp.
Persikor växer nästan överallt
I grund och botten är persikan ett solhungrigt och värmeälskande träd. Men många nya sorter samt några gamla sorter föds fram för robusthet och köldbeständighet, så att odling kan löna sig även utanför de södra vinodlingsregionerna. Det viktigaste är att välja rätt sort, för inte alla persika trivs i alla klimat. Men alla persikor behöver
- Sol, sol och mer sol
- en lös, humusrik jord
- näringsrik jord
- mycket utrymme
- liksom vanlig trädklippning
Perikor måste beskäras varje år
Perkan växer nästan uteslutande på årsskott, varför trädet måste beskäras kraftigt och professionellt varje år efter skörden. Annars blir trädet snabbt kal och resultatet blir en kraftig nedgång i skörden. Dessutom växer särskilt unga persikor väldigt snabbt. Beroende på sort kan trädet bli mellan en och åtta meter högt, och de flesta sorter når en höjd av tre till fyra meter.
Persikor är mottagliga för svampsjukdomar
I synnerhet svampsjukdomar, som den fruktade locksjukan, påverkar persikoträd och minskar skörden. Det enda som hjälper mot dessa och andra infektioner är förebyggande åtgärder som att spraya svampdödande medel på våren. På grund av den höga infektionsrisken bör man framför allt plantera mindre känsliga sorter. Även om de inte är immuna mot frizzsjukdom och liknande, utvecklar de vanligtvis betydligt färre symtom och är därför mindre begränsade.
Tips & tricks
Många hobbyträdgårdsmästare svär vid malpåse för att avvärja krullsjukdomen, som helt enkelt hängs i trädet på våren – innan löven kommer fram. Dessa fungerar dock bara om de innehåller den aktiva ingrediensen naftalen.
