Den medeltidigt mogna Pilotpersikasorten är en massavkastande sort med god fruktkvalitet. Frukterna är lämpliga för färsk konsumtion såväl som för matlagning och frysning.
Vad utmärker Pilot-persikasorten?
Peach Pilot är en medeltidigt mognad, högavkastande persikosort som kommer från Dresden. Frukterna har ett sötsyrligt, vitt fruktkött och är idealiska för färsk konsumtion eller för konservering. Sorten är lättskött och resistent mot krullsjukdom.
Peach Pilot kommer från Dresden
Denna persikosort är en riktig "Ossi", eftersom den odlades upp från moderplantor av sorten "Prinz" vid fruktteststationen Radebeul nära Dresden i slutet av 1960-talet. Den mycket produktiva Peach Piloten har varit kommersiellt tillgänglig sedan 1971. Förresten, regionen runt Dresden är fortfarande ett av de viktigaste persikoodlingsområdena i Tyskland.
Vitköttiga frukter
Frukterna är medelstora till mycket stora, väger upp till 280 gram och har en långsträckt-oval form. Grundfärgen är gröngul till gul, även om den på vissa ställen även kan ha mörkröda, urtvättade fläckar eller karminröda prickar. Den fint ulliga huden är tunn och kan lätt tas bort. Det fibrösa, vita köttet har en mycket behaglig, sötsyrlig och aromatisk smak. De stora blommorna är väldigt lika rosenblad, de är också något frostkänsliga och självfertila.
God vård är viktig för hög avkastning
Perikoträd av sorten Pilot växer mycket starka och upprättstående. De bildar vanligtvis mycket sfäriska kronor som är tätt grenade. Träet är mycket frosttåligt. Placeringsmässigt är Pilot inte särskilt krävande, men skötseln på platser som lämpar sig för persikor måste vara anpassade till sortens höga avkastningspotential. Det betyder att du måste vattna trädet regelbundet och framför allt klippa det.
Hög motståndskraft mot frizzsjukdom
Persikoträd av denna sort har hög motståndskraft mot krullsjukdomen som ofta förekommer hos persikor. Ascomycetesvampen Taphrina deformans angriper i första hand löven, så att de sedan kastas av trädet. Den höga förlusten av löv försvagar trädet, varför angrepp måste förhindras.
Behandling av frizz-sjukdom
När sjukdomen väl har brutit ut finns det inte längre några alternativ för att begränsa den. Av denna anledning bör förebyggande åtgärder vidtas framför allt. Eftersom svampen redan har etablerat sig i knopparna kan de sprayas med en svampdödande medel som innehåller koppar. Den optimala tiden för en sådan behandling är det så kallade svullnadsstadiet.
Tips & tricks
Persikor ska inte gödslas vid plantering, utan bör vattnas ordentligt. Mellan maj och slutet av juli kan du sedan gödsla med kalium och kväve för att stimulera frisk bladväxt. Stallgödsel eller hornspån är idealiska.
