Deras fruktkött smakar underbart syrligt och uppfriskande. Det är vettigt att anta att ananas är en citrusfrukt. Du kan ta reda på vad den faktiska botaniska klassificeringen är här.
Är ananas en citrusfrukt?
Ananas är inte en citrusfrukt eftersom den tillhör bromeliadfamiljen, medan citrusfrukter är en del av ruefamiljen. Ytterligare skillnader inkluderar växternas tillväxt, frukttyp, reproduktion och blomningsbeteende.
Fem anledningar till varför ananas inte är en citrusfrukt
Ingen botanisk expertis krävs för att känna igen de allvarliga skillnaderna mellan en ananas och en citrusfrukt. Ta en titt på profilen av en ananas, där de första ledtrådarna avslöjar sig själva. Nedan har vi sammanställt fem viktiga argument som stöder en differentiering mellan ananas och citrusfrukter:
- Ananas är en medlem av bromeliadfamiljen – citrusfrukter är en medlem av rue-familjen
- Ananas är rotad i marken – citrusfrukter trivs på grenarna på träd eller buskar
- Ananas är en fruktförening – citrusfrukter trivs som individuella bär med vaxtäckt skal
- Ananasblommor är självsterila - citrusblommor endast frukt efter pollinering
- En ananasväxt blommar bara en gång – citrusväxter blommar varje år igen
Det är inte minst den unika egenskapen att rota sig i bladaxen som tydligt skiljer ananas från citrusväxter. Smarta hobbyträdgårdsmästare drar fördel av detta faktum genom att snabbt odla en ny ananasplanta från den avskurna bladkronan.
Fem likheter som förbinder ananas och citrusfrukter
Med tanke på följande analogier är den frekventa ekvationen av ananas och citrusfrukter knappast förvånande:
- de kommer från de tropiska områdena
- som icke-klimakteriska frukter mognar de inte
- de är rika på C-vitamin och andra mineraler
- Tillväxt från blomning till skörd tar i genomsnitt 6 månader
- de har en kort lagringstid på några dagar
När det gäller odling är både ananasväxter och de flesta citrusväxter extremt populära som dekorativa krukväxter för stora vardagsrum och vinterträdgårdar. De ställer liknande krav på sin plats, samt på en adekvat vatten- och näringsbalans. Temperaturer under 16 grader Celsius orsakar problem för dem, liksom hårt vatten eller låg luftfuktighet.
Tips & tricks
I kulinariska termer erbjuder ananas och citrusfrukter en konsekvent kulinarisk upplevelse. De är utmärkta att laga och äta som en läcker kompott, uppfriskande tårtpålägg, uppiggande juice eller sött pålägg.
