Krasse är relativt lättskött, förutsatt att den är på rätt plats. Det är praktiskt taget omöjligt att ge den för mycket vatten eftersom det är en vattenväxt. Den behöver dock inte gödsel.
Hur sköter jag vattenkrasse ordentligt?
För att vårda vattenkrasse optim alt bör du välja en delvis skuggad plats, regelbundet förse den med syrerikt vatten och ge vinterskydd på vintern. Att odla den på fönsterbrädan är också möjligt. Skydda växten från sniglar och andra skadedjur.
Odla vattenkrasse på fönsterbrädan
Du kan också odla vattenkrasse på fönsterbrädan. Du behöver dock en stor planteringskruka och en innerkruka med ett dräneringslager av grovt grus eller keramikskärvor. Planteringskålen måste fyllas med färskvatten varannan dag. Det gör att vattenkrasse alltid kan dra mycket vatten.
Hur mycket vatten behöver vattenkrasse?
Krasse behöver mycket syrerikt vatten. Den är bäst placerad nära en strömmande vattenmassa, till exempel en bäck. Om detta inte är möjligt måste den vattnas minst varannan dag. Om vattenkrasse inte har tillräckligt med vatten blir den mer mottaglig för sjukdomar och skadedjur.
Krasse på vintern
Vattenkrasse anses härdig. Den tål frost ner till -10 °C utan problem. Vid lägre temperaturer kan du ge den vinterskydd av fleece. Det är dock viktigt att vattnet som vattenkrasse står i inte fryser.
Typiska sjukdomar hos vattenkrasse
Om vattenkrasserötterna alltid finns i sötvatten är den relativt okänslig för sjukdomar och skadedjur. Din största fiende är snigeln. Innan dess bör du skydda din vattenkrasse så mycket som möjligt och ta bort alla sniglar.
Löss, mögel och svamp kan också rikta in sig på dina växter. Om du använder kemiska medel för att bekämpa det, kommer vattenkrasse inte längre att vara ätbar. Å andra sidan, om du skär ner plantan och väntar på de nya skotten kan du hoppas på en skörd snart.
Krasseskörden
Vattenkrasse är en av få växter som du fortfarande kan skörda i din egen trädgård även på vintern. Från september och framåt kommer de unga vårplantorna att vara tillräckligt stora för att du ska börja skörda. Detta håller sedan i sig till maj, strax innan vattenkrasse ska blomma.
De viktigaste sakerna i korthet:
- delvis skuggad plats
- härdig växt
- mycket färskvatten
- Fönsterbrädeodling möjlig
Tips & tricks
Med vattenkrasse har du möjlighet att skörda vitaminer i din egen trädgård även på vintern.
