Vattenkrasse är en flerårig vattenälskande växt och är nära besläktad med kål och ruccola, men lämpar sig ändå bra att odla i krukor. Det är dock viktigt att potten är på rätt plats efteråt.
Hur odlar man vattenkrasse i en kruka?
För att odla vattenkrasse i en kruka behöver du en plastkruka med ett dräneringslager, en blandning av trädgårdsjord, grov sand och kompost, en delvis skuggad plats och regelbunden vattentillförsel inklusive byte varannan dag.
Den idealiska krukan för vattenkrasse
Som en vattenälskande växt behöver vattenkrasse mycket fukt. Detta håller längre i en plastkruka än i en terrakottakruka. Helst är vattenkrasseplanteraren en storlek större än vanligt och innerkrukan har ett bra dräneringslager av bruten lera eller grovt grus. Detta gör att vattenkrasse alltid kan dra vatten bra.
Rätt krukjord
Morden vid kanten av en rinnande vattenmassa är idealisk för vattenkrasse. Ligger vattenkrasse i trädgårdsrabatten bör jorden vara något lerig så att den håller bra på fukten och inte torkar ut så lätt. För odling i kruka rekommenderar vi en blandning av trädgårdsjord, grov sand och lite kompost.
Så vattenkrasse
Du kan enkelt så vattenkrasse själv. Använd köpta eller egeninsamlade frön. Strö detta på krukjord och tryck ner det lite utan att täcka det med jord, eftersom vattenkrasse är en lätt groddare. Vid temperaturer runt 20 °C och tillräckligt med ljus kommer den att gro efter cirka 7 till 20 dagar.
Den idealiska platsen
Vattenkrasse tål inte full sol. Ge det en halvskuggig till skuggig plats, det kommer att kännas bekvämare där. Om du vill använda vattenkrasse regelbundet för matlagning, så är den idealiska platsen naturligtvis köket. Om solen inte skiner direkt på fönstret, placera vattenkrasse på fönsterbrädan.
Vattna korrekt
Det viktigaste när du tar hand om din vattenkrasse är korrekt vattenförsörjning. Detta inkluderar inte bara vattning utan också regelbunden vattenersättning. Vattenkrasse behöver syrerikt vatten. Inaktuellt vatten innehåller praktiskt taget inget syre, så byt vattenkrasse helt varannan dag.
De viktigaste odlingstipsen:
- håll väl fuktig
- mer i skuggan
- byt vatten varannan dag
Tips & tricks
Så fort din vattenkrasse är minst tio centimeter lång kan du börja skörda den delikat kryddiga, lätt kryddiga örten.
