Den inhemska pimpinellen, som botaniskt korrekt kallas liten ängsknapp eller Sanguisorba minor, har nästan glömts bort idag - helt felaktigt, eftersom den mycket aromatiska och friska örten växer i nästan varje trädgård.
Vilken plats är bäst för Pimpinelle?
Den idealiska platsen för Pimpinelle är solig till delvis skuggad, med fuktig, näringsrik och lös jord. Växten föredrar ett alkaliskt pH eftersom den behöver mycket kalk. Vattensjuka och torrhet bör undvikas för att förhindra förlust av arom.
Soligt men inte för torrt
Först av allt: Pimpinellen älskar sol och föredrar därför en solig till delvis skuggad plats. Det ska dock vara så lätt som möjligt, men absolut inte för torrt, annars kommer inte bladen att utveckla mycket arom. Därför är jorden i bästa fall fuktig, men inte våt, för som så många växter gillar pimpinellen inte vattensjuka. Det är också en fördel om jorden är så näringsrik (humus) och lös som möjligt. Ett pH-värde i det alkaliska området är idealiskt, eftersom Pimpinellen kräver mycket kalk.
Tips & tricks
Växten ska bara vattnas underifrån, annars är den ganska känslig för dunmögelangrepp. Detsamma gäller även om löven ofta hålls fuktiga på grund av ökad nederbörd.
