Stjärten (släktet Typha) är också populärt känd som lamprensaren eller sotaren på grund av sitt slående utseende med de karakteristiska, tvådelade blomställningarna. Dessa torkas i många regioner och används som höstdekorationer och i torra arrangemang.
Vad är en cattail och vilka egenskaper har den?
Bockar är fleråriga, örtartade vattenväxter från kattstjärtsfamiljen. De förekommer över hela världen och kännetecknas av sina cylindriska blomställningar och upprättstående blad. Blomningstiden är mellan maj och augusti och de lämpar sig väl för vattenrening i trädgårdsdammar.
Begränsa tillväxten av starr
I den leriga jorden i ett strandområde eller annan sumpig plats spreds rhizomer av starr snabbt inom några år. Därför bör starrarna, som likt vass ofta planteras i kanterna av dammar, om möjligt förvaras i speciella växtkorgar (€8,00 på Amazon), vilket kan förhindra förskjutning av andra växtarter och okontrollerad spridning. För att begränsa vidare spridning genom självsådd måste man klippa av de kolvliknande blomställningarna i god tid innan fröna mognar. Observera dock att beskärning ovan jord inte hindrar starrens tillväxt. För att trycka tillbaka igenväxta populationer måste rhizomen rensas i den leriga marken, vilket kräver viss styrka och rätt verktyg.
Användningen av stjärtar
Förr i tiden användes stensvansens blomställningar faktiskt som lamprengöringsmedel, i linje med det populära namnet. Numera värderas starr främst för sin vattenklarande effekt, eftersom den mycket näringskrävande lamprengöringen bokstavligen tar bort "avelgrunden" från all algtillväxt. Stjärten är välkänd som en dekorativ komponent i arrangemang, men vad som är mindre känt är möjligheten att konsumera de stärkelseh altiga rhizomerna på liknande sätt som potatis.
Stjärtens egenskaper i korthet:
- Växtfamilj: Cattailfamiljen (Typhaceae)
- Distribution: över hela världen från tropikerna till tempererade zoner
- Tillväxtform: örtartad kärr- och vattenväxt med starka rhizomer, tålig och flerårig
- Blomma: de initi alt gröna, cylindriska lökarna blir långsamt bruna, den övre delen av löken är hanblomman, under hondelen
- Blommningstid: beroende på art mellan maj och augusti
- Frö/frukt: Små frön med håriga trådar, spridda med vatten och vind
- Lövform: stillastående löv, växer styvt upprätt
- Placeringskrav: soligt och om möjligt permanent fuktigt, föredrar ganska sur jord
- Skötsel: Beskärning på våren främjar frisk tillväxt
- Användning: väl lämpad för vattenrening i trädgårdsdammar, algtillväxt tar bort näringsbasen
Tips
I en trädgårdsbiotop eller baddamm kan starr främja nedslamning. Dessutom är de stärkelseh altiga rhizomerna en njutning för sorkar, vilket är anledningen till att foliedammar ibland är mottagliga för matningshål från hungriga gnagare.
