Bökfrön är allmänt kända som boknötter. De växer i ett skyddande hölje och är mogna från september. Bokträd kan förökas från nötterna. De kan till och med ätas rostade.
Hur planteras och gror bokfrön?
Bökfrön, även kända som boknötter, sås tidigt på våren efter att ha skiktats. Lägg fröna i lös jord och täck dem med ett lager jord i samma tjocklek som boknötterna. Efter några veckor börjar de gro och fortsätter sin utveckling.
Samla och förbereda bokfrön
- Samla bokfrön
- Stratifierande boknötter
- så i kruka eller jord
- håll fuktig
- skydda mot sen frost
Bokträd bär bara mycket frukt väldigt oregelbundet. Under de så kallade maståren faller otaliga frön till marken, medan andra år knappt finns en boknöt att hitta.
Endast bokträd i åldern 40 till 80 år bär frukt.
Samla frukterna om du själv vill föröka ett bokträd och äta de lite giftiga nötterna. Om fröna ska gro måste de först stratifieras, vilket innebär att de måste gå igenom en kall fas.
Så bokfrön
Rätt tid att så bokträd är tidig vår.
För att så bokfrön, förbereda små krukor eller hitta en lämplig plats i trädgården.
Placera bokfrön i den lösa jorden. Täck dem med ett lager jord lika tjockt som själva boknötterna.
Fröet gror efter några veckor
Det kan ta flera veckor för de unga bokträden att gro. Till en början visas bara hjärtbladen.
Det tar lite tid innan bokplantorna blir plantor. De måste skyddas från frost och uttorkning tills de slutligen planteras ut.
Boknötter är giftiga
När du samlar boknötter, se till att barn och husdjur inte äter dem. Nötterna innehåller giftet fagin, som orsakar magproblem.
Rostar du bokfröna eller värmer dem på annat sätt bryts giftet ner. Boknötterna är sedan ätbara och kan malas till mjöl eller användas i köket i bitar.
Det bruna skalet runt boknötterna kan tas bort lättare om du häller varmt vatten över bokfröna.
Tips
Vattentestet visar om en boknöt är fertil. Lägg bokfröna i en skål med vatten. Alla frön som sjunker till botten kan gro, medan frukterna som flyter på toppen är ihåliga.
