På hösten lyser de klarröda igen och från många buskar: hundrosornas stenhårda frukter. Till skillnad från andra vilda frukter är det dock knappast någon som bryr sig om att samla nypon. Ansträngningen kan vara värt det, eftersom frukterna från hundrosen (Rosa canina) innehåller mycket C-vitamin och är därför en mycket hälsosam källa till vitaminer för den kalla årstiden.
Är hundrosor giftiga?
Hundrosor (Rosa corymbifera) är inte giftiga, men deras orangeröda äppelfrukter har inte hundrosornas (Rosa canina) hälsosamma egenskaper. Hundnypon innehåller mycket C-vitamin och rekommenderas därför mer som mat.
Förväxla inte hundros och hundros med varandra
Men när du samlar in bör du vara noga med att se till att du samlar rätt frukter. Endast frukterna av hundrosen, känd som nypon, är ätbara, medan de mer orangeröda äppelfrukterna av den närbesläktade och mycket lika hundrosen (Rosa corymbifera) inte används till sylt etc. Även om frukterna av Rosa corymbifera inte är giftiga, har de inte de hälsosamma egenskaperna hos de faktiska nyponen.
Tips
På grund av den stora likheten mellan de två arterna kan förvirring snabbt uppstå. Du kan dock särskilja Rosa corymbifera och Rosa canina på antalet taggar de har: Medan hundrosen har många taggar, har Rosa corymbifera bara ett fåtal och är därför nästan taggfri.
