Den som lyckas få en frodig blomning från en vaniljorkidé och utför pollineringen manuellt kommer att belönas med aromatiska vaniljstång. De höga kraven på en Vanilla planifolia när det gäller placering och skötsel kan inte lätt uppfyllas. Dessa tips vill gärna bidra till framgångsrik privat vaniljodling.
Hur odlar man vanilj hemma?
För att odla vanilj framgångsrikt behöver du ett varmt, fuktigt växthus (25-28°C, 70-80 % luftfuktighet). Underhåll växten genom att vattna, spruta och gödsla regelbundet. Blommorna måste pollineras manuellt för att få vaniljbönor.
Hur får man en rik blomning från en vaniljorkidé
Ju bättre det är att generera tropiskt varma och fuktiga förhållanden på platsen, desto snabbare kan vaniljorkidén motiveras att blomma. Odlad som en vanlig krukväxt kommer du knappast att kunna odla vanilj själv. Det är bättre att erbjuda växten en plats i ett växthus som är varmt året runt och översvämmat med ljus vid 25-28 grader Celsius och en luftfuktighet på 70-80 procent. Denna omsorg sätter kursen för en rik skörd:
- Vattna växten måttligt med kalkfritt vatten, låt substratet torka under tiden
- Spraya varannan till var tredje dag med mjukt, filtrerat regnvatten
- Från mars till september, gödsla varannan vecka med en orkidégödsel med låg s alth alt (6,00 € på Amazon)
Bind upp rankorna regelbundet efter deras tillväxthastighet. Varje snitt förlänger väntetiden för den första blomman.
Manuell pollineringsguide – Hur man ersätter bin och kolibrier
Trädgårdsmästare som vill odla vanilj själva bör vara försiktiga under blomningsperioden. Inom en blomklas öppnar sig en knopp varje dag på morgontimmarna. Om den inte pollineras nu kommer den att dö till kvällen och hoppet om en vaniljstång är ute. Så här fungerar manuell insemination:
- Använd en spetsig pinne, som en tandpetare, för att försiktigt skära blomman på ena sidan
- De manliga och kvinnliga sexuella komponenterna är åtskilda av ett membran i hermafroditblomman
- Plocka upp det gulaktiga pollenet och överför det till pistillen under
Efter pollineringen tar det mellan 6 och 9 månader tills den tidigare blomman förvandlas till en lång, grön vaniljstång.
Tips
TV-kockar skär alltid upp vaniljbönor för att skrapa ut fröna. Faktum är att baljorna innehåller mer smak än innehållet de omsluter. Om dina ansträngningar att odla din egen vanilj är framgångsrika, kasta inte kapselfrukterna. Skär skalet i små bitar eller mal det efter torkning i ugnen för att njuta av det och fruktköttet.