Om kinakål sås för tidigt, tenderar den att ge blommor istället för löv. Detta är vanligtvis inte önskvärt. Nedan får du reda på hur du förhindrar att din kinakål blommar och vad du kan använda blommorna till.
Vad ska man göra när kinakål blommar?
Kinakål blommar om den sås för tidigt och dagslängden är lång. Bladen tappar sin smak, men är fortfarande ätbara. För att förhindra detta, så kinakål i juli eller senare. Om den fortfarande blommar kan du samla fröna och använda dem till nästa sådd.
När tenderar kinakål att blomma?
Kinakålens tillväxt beror mycket på dagens längd. Med en daglängd på 12 timmar tenderar den att ge blommor. Under andra halvan av året, när dagarna blir kortare igen, producerar den fler löv. Därför är korrekt sådatum viktigt för att odla kinakål.
Juli är i de flesta fall en bra månad att odla kinakål. Odlingsdatumet kan dock variera beroende på sort. Sorten Richi F 1 odlas från april och framåt. Vänta inte för länge med att skörda under andra halvan av året! Växter är alltid ivriga att föröka sig och din kinakål kommer att försöka blomma trots färre soltimmar.
Kan du fortfarande äta kinakål när den blommar?
När kinakål blommar använder den all sin energi på att blomma. Detta resulterar i att bladen tappar sin smak. De blir dock inte giftiga eller oätliga. Om din kinakål blommar kan du fortfarande försöka skörda bladen. Men smaka av dem innan bearbetning för att se till att de inte smakar bittert.
Kinakålens blomma
Kinakål blommar som sagt, speciellt om den såddes för tidigt på sommaren. Blomman är liten och citrongul med vanligtvis fyra kronblad. Det ser ganska vackert ut och ger en fin touch av färg till sängen.
Att använda blommorna från kinakål
Om du ger din kinakål möjlighet att blomma kommer den att producera frön efter blomningen som du kan använda för förökning. För att göra detta, samla de mogna, svarta fröna och förvara dem på ett ställe torr, sval plats. Nästa år kan du odla din kinakålsavkomma från den.
