Även om du inte har en trädgård behöver du inte missa att kompostera ditt köksavfall. Lösningen är kompost i hinken. Det finns enkla varianter för balkongen samt mer komplexa metoder som du till och med kan använda i köket.
Hur gör man kompost i hinken?
För att göra kompost i en hink behöver du en plastbehållare med lock, träribbor eller pall, grova buskage, stendamm, kompoststartare och eventuellt daggmaskar. Borra hål i hinken, placera den på pallen och fyll den med materiallager. Efter ungefär ett år kan komposten användas som gödsel.
Kompost i hinken – vad behövs?
- Plastkorg med lock
- Träribbor eller pall
- grov buskage
- Stenpulver
- Kompoststartare
- kanske. Daggmaskar
Borra några hål i botten av hinken så att komposten kan andas. Hinken placeras på träribborna eller pall för bättre ventilation.
Häll kompost i hinken
Sätt de grova buskarna i botten av hinken. Fyll sedan det resulterande kompostmaterialet från köket. Skär fruktskal och grönsaksrester i små bitar så att komposten bryts ner snabbare.
Strö då och då lite stendamm över kompostinnehållet.
För att komposten inte ska bli för blöt kan du alltid lägga lite kartong (toapappersrullar, hushållspappersrullar etc.) mellan avfallet.
Utvecklad men effektiv: Bokashi-hink
Bokashi kommer från japanska och betyder "jäst jord". Denna version är mer komplex och dyrare, men kan enkelt göras i köket. Bokashi-hinken är en lufttät behållare med en avloppskran i botten. Det är bäst att köpa två kärl så att den gamla komposten kan jäsa klart i den första.
Hinken är fylld med avfall från köket som tidigare skurits i småbitar. Grönsaksskal, råa grönsaks- och fruktrester, kaffesump och liknande passar.
Blandningen dammas med stendamm (18,00 € på Amazon) och vägs sedan ner och täcks med en plastpåse fylld med sand eller vatten. Locket är lufttätt. Den resulterande vätskan måste hällas av regelbundet via avloppskranen.
När är komposten i hinken klar?
Efter flera månader bör du överföra komposten till en annan behållare så att de nedre lagren kommer till toppen.
Beroende på material behöver komposten ungefär ett år innan du kan använda den som gödningsmedel för dina växter.
Tips
När den används på rätt sätt ger kompostering i Bokashi-hinken varken lukt eller skadedjursangrepp. Hinkmetoden resulterar i lätta lukter och enstaka flugangrepp. Placera inte hinken direkt intill dörrar eller fönster.
