Odlingen av fruktträd handlar om att få en hög andel fruktved. Syftet med denna guide är att ge trädgårdsmästare praktisk information om vikten av denna centrala kategori av grenar inom kronan.
Vad är fruktved i fruktträd?
Fruitwood är samlingsbeteckningen för underordnade skott i grenhierarkin av en fruktträdskrona som bär blommor och frukt. Den skapas när det finns en stabil kronstruktur som består av ledande skott och sidoskott och kan föryngras med tiden genom beskärningsåtgärder.
Fruitwood – Definition
Samlande term i fruktträdsbeskärning för alla underordnade skott inom grenhierarkin av en krona som bär blommor och frukt.
Per definition är fruktträ inte en del av det permanenta ramverket för fruktträd. Grenarna kan åldras med tiden och bära mindre och mindre frukter. Av denna anledning utsätts äldre fruktved för fruktvedsbeskärning, som syftar till tillväxt av unga fruktskott.
När och var bildas fruktved i kronan? – Exempel på äppelträd
När man odlar fruktträd kräver det lite tålamod tills det första fruktvedet utvecklas i kronan. Även om mycket av beskärningsvården är riktad mot tillväxten av fruktkvistar, intar trä en underordnad position i grenhierarkin. Följande tidslinje visar, med äppelträdet som exempel, när och var den första fruktveden vanligtvis dyker upp inom en rund krona:
- Uppväxttiden fram till den första äppelskörden: i genomsnitt 4 till 12 år, beroende på längd
- Under de första åren: tillväxt av stammen, stamförlängning och 3 till 5 ledande grenar
- Sidogrenar trivs på de ledande grenarna som ställningsgrenar
- De första fruktgrenarna, var och en med en blomknopp, spirar från de permanenta sidogrenarna
- Året efter grenar fruktgrenarna ut till fruktved med blommor och frukter
Detta tillväxtbeteende kan överföras till de flesta typer av fruktträd i hemträdgården på ett modifierat sätt. Oavsett skillnader mellan sten- och kärnfrukt kan du förvänta dig att fruktved växer först när en stabil kronstruktur har utvecklats med fruktgrenar som förgrenar sig till fruktved.
Ett äppelträd har bäst fruktved på de korta fruktspjuten som kommer från de två år gamla fruktgrenarna. Endast ett genomtänkt system av led- och sidoskott skapar grunden för tillväxten av fruktved.
Specialformer av fruktträ – en kort översikt
När du läser instruktioner om beskärning av fruktträd kommer du att stöta på olika facktermer som har en direkt koppling till fruktved. Vi har sammanställt de vanligaste termerna med information om deras betydelse för dig nedan:
- Fruktpigg: mycket kort, ettårigt sidoskott på en två- eller flerårig gren med en blomknopp
- Bukettskott: korta skott som visas på stenfrukter med många blomknoppar
- Fruktspö: tvåårig spö med blomknoppar som kommer från förra årets vattenskott
Fruktkakan spelar en viktig roll. Specifikt avser detta fruktträ med märkbara förtjockningar. Förtjockningarna markerar de platser där fruktstjälkarna låg föregående år. Varje fruktkaka har potential att producera färskt fruktträ och nya fruktspett. Vid professionell beskärning av fruktträd bör man vara noga med att lämna tillräckligt med fruktkaka på trädet.
Die Triebe am Apfelbaum (Teil 2): Die Fruchttriebe
Tips
Är väntan på den första fruktveden, upp till 12 år, alldeles för lång för dig? Träna sedan helt enkelt ditt fruktträd som ett spindelträd. Alla sidoskott trivs som fruktved på ett enda ställningsskott som en ministam. Under normala förhållanden kan du skörda de första frukterna från en äppelspindel efter bara 2 år.
