Bönan kan tillagas både färsk och torkad. Det är också mycket populärt i Tyskland och finns alltmer i grönsaksträdgårdar. Tack vare sina vackra blommor är den också väldigt dekorativ. Ta reda på nedan hur du planterar bondbönan i din trädgård, sköter om den och får en riklig skörd.
Hur planterar man bondbönor i trädgården?
För att plantera bondbönor i trädgården bör du välja jord som lämpar sig för svaga matare och vara uppmärksam på växtföljden. De kan sås direkt i bädden från slutet av februari eller odlas hemma i slutet av januari. Mulchning och tidig sådd förhindrar skadedjursangrepp.
Böna, åkerböna, bondböna – vad är vad?
Bönan har många namn. Den är känd under följande namn, bland annat:
- Fababöna
- Broad Bean
- broadbean
- Favaböna
- boskapsböna
- Big Bean
- Hästböna
Sår bondbönorna direkt i sängen eller föredrar du dem?
Bönan kan sås utomhus från slutet av februari eller så kan du föredra dina bondbönor hemma.
Vilka är fördelarna med att gå framåt?
Du kan redan ha bondbönorna i slutet av januari. Detta har flera fördelar:
- Du kan skörda tidigare.
- Lössangrepp förhindras.
- Du behöver inte sticka.
Instruktioner för att förbereda bondbönorna finns här.
Den bästa platsen för bondbönan
Bönan är en svag matare, varför jorden inte bör förses med kompost före sådd. Det enda att tänka på är växtföljden. Eftersom bondbönan är en baljväxt bör den inte planteras direkt efter en annan baljväxt. Fyra år bör gå innan en baljväxt planteras på platsen för en baljväxt igen.
Stora bönor behöver faktiskt inget klätterstöd. Stora växter kan dock vara benägna att välta i starkt väder. Det kan därför vara vettigt att luta plantorna mot ett snöre eller ett staket.
Mulching bondbönor
Platta bönor gillar det fuktigt, varför det är vettigt att täcka dem. Mulch förhindrar också ogrästillväxt, vilket gör trädgårdsarbete lättare.
skadedjur på bondbönor
Bönan har en envis fiende: den svarta bönlusen. De äter gärna bondbönan och kan, om de angrips tidigt, skada bönans blommor i sådan utsträckning att skörden misslyckas helt.
Hur förhindrar du angrepp av bönlus?
Ju tidigare du sår eller förflyttar fröna, desto mindre sannolikt är det att den svarta bönbladlössen kommer att orsaka allvarlig skada på dina bondbönor. Lusen gillar det varmt och angriper växten bara på sommaren. När den väl har utvecklats tillräckligt kan skadedjursangreppet inte längre skada den.
Skörden av bondbönor
Bönor är redo att skördas när baljorna är fylliga och klargröna. Beroende på sort är detta 14 till 16 veckor efter sådd. Det enklaste sättet att skörda är att använda sekatör (€14,00 på Amazon) så att du enkelt kan skära bort bönorna från plantan. Bönorna kan skördas färska från plantan eller lämnas att torka kvar på plantan. för att spara fröna för sådd eller matlagning. De färska fröna från bondbönan är omgivna av ett gummiartat, vitt skal. Det är inte så gott och tas därför ofta bort. Det är dock inte skadligt för hälsan och massatillverkning är mycket tidskrävande. Den kan därför även ätas utan problem. Det är bäst att bara prova det.
