En integrerad del av varje kloster och gårdsträdgård sedan medeltiden, angelica bör inte saknas i moderna, naturliga planteringar. Den enastående medicinal- och örtväxten imponerar också som en magnifik strukturbyggare i kreativa grönområden. Vi har sammanställt svar på grundläggande frågor om att odla Angelica åt dig här.
Hur tar man hand om angelica?
Angelica föredrar en solig till delvis skuggad plats med näringsrik, frisk, fuktig jord. Under odlingen kräver växten regelbunden vattning och gödsling. Blomning sker vanligtvis under det andra året, varefter plantan dör.
Plantera angelica korrekt
Plantera Angelica på en solig, näringsrik och fräsch, fuktig plats. Inga andra klosterväxter borde ha odlats här under de senaste 4-5 åren för att motverka ansamling av sjukdomar och skadedjur. Medan den unga plantans rotklump blötläggs med vatten, förbered jorden så att den blir fint smulig och fri från ogräs eller stenar. Själva planteringen är klar på nolltid:
- Gräv en rymlig planteringsgrop för att berika utgrävningen med kompost och hornspån
- Ta ut den unga Angelica och dra isär rotklumpen lätt med händerna
- Sätt in angelicaroten samtidigt som du behåller det tidigare planteringsdjupet och vattna generöst
Ett mulchlager av vallörtslöv, löv eller gräsklipp ger ett värdefullt bidrag till odlingsprocessen. Vid torrt väder vattnas den nyplanterade Angelican regelbundet så att rötterna snabbt slår rot.
Vårdtips
Som en del av planteringsprocessen ligger fokus på att förse angelica med mycket vatten och näringsämnen. Dessa två aspekter fungerar också som stöttepelare för professionell odling i det fortsatta vårdprogrammet. Så här går tillväxt och blomning som önskat:
- Mellan plantering och mitten av juli, rensa ogräs noggrant med några dagars mellanrum tills löven täcker marken
- Prins unga Angelica flera gånger för buskig, välgrenad och kompakt tillväxt
- Om det inte kommer regn, vattna upprepade gånger och generöst utan att orsaka vattenförsämring
- Från maj till slutet av blomningsperioden, gödsla var 14:e dag med kompost, barkhumus och vallörtsgödsel
Om du täcker regelbundet med gräsklipp, nässlor och vallörtsblad eller löv, kommer denna åtgärd att hålla jorden fuktig och varm längre.
Vilken plats är lämplig?
På ett soligt till delvis skuggat läge kommer du att njuta av en imponerande Angelica och skörda en rik skörd. I kombination med frisk, fuktig jord, rik på näringsämnen och utrustad med livsnödvändigt jordliv, visar angelica sitt goda rykte som medicin-, krydd- och prydnadsväxt. Tänk på växtföljden för klosterväxter och välj endast en plats där ingen annan medlem i denna familj har bosatt sig under de senaste 4-5 åren.läs mer
Rätt planteringsavstånd
Justera planteringsavståndet till växtbredden och höjden, vilket skapar ett harmoniskt och sömlöst utseende av angelica i sängen. För att den expansiva Angelica ska kunna presentera sig till perfektion har vi sammanställt en kort översikt över planteringsavstånden för de mest populära arterna:
- Röd angelica med en växthöjd på 80-100 cm: planteringsavstånd 100 cm
- Stor angelica med en växthöjd på 100-150 cm: planteringsavstånd 150 cm
- Äkta angelica med en växthöjd på 150-250 cm: planteringsavstånd 200-250 cm
Vilken jord behöver växten?
För att angelica ska kunna utveckla sin enorma biomassa krävs det näringsrik, humusrik och frisk, fuktig jord. Ju soligare läge, desto mer balanserad bör jorden vara med vatten utan risk för vattenförsämring. Angelica känner sig perfekt hemma i den näringsrika jorden på en dammbank.
Vilken är den bästa tiden att plantera?
För en ung planta i en behållare är planteringstiden under hela den frostfria trädgårdssäsongen. Angelica får de bästa förutsättningarna för en magnifik tillväxt när den planteras i solvarm jord från augusti till oktober. Sedan kan du se fram emot den tvååriga plantans blombollar nästa sommar och skörda aromatiska blad och rika stjälkar.
När är blomningstid?
Angelica-arter presenterar vanligtvis sina onaturliga blommor under sitt andra år och dör sedan av. Den riktiga angelican (Angelica archangelica) börjar med en blomningsperiod från juni till augusti. Magnifika exemplar, som lila angelica (Angelica sylvestris), tar lite tid och blommar från juli till september. De laterala blomskallarna understryker den imponerande vanan med grönaktiga, vita, rosa eller röda foderblad.
Klipp angelica ordentligt
Efter sin första och enda blomma går Angelica till frö för att gradvis dö tillbaka. Om sådd i trädgården inte önskas, klipp av blombollarna i god tid. Annars, vänta tills denna process skär angelica nära marken. Beskärningen för skörden börjar långt före blomningsperioden. Det gör att stjälkarna är fina och möra att godisa om de klipps när blomställningarna spirar. Strax innan blomningen är bladen i zenit av sitt värdefulla innehåll och skärs för att användas som en medicinsk och kulinarisk ört.
Bevattna angelica
Låt inte angelica bli törstig, eftersom torkstress kan innebära ett för tidigt slut på växtens liv. På torra sommardagar, vattna tidigt på morgonen och igen på sen kväll vid behov. Fukth alten i underlaget i hinken bör kontrolleras dagligen så att om ytan är torr, vattna omedelbart. Om det är frost på vintern, ge plantan en god drink vatten under milda dagar.
Befrukta angelica ordentligt
För att utveckla den enorma biomassan täcker inte jorden den höga efterfrågan på näringsämnen helt. Gödsla därför Angelica i bädden med kompost och hornspån var 14:e dag från april/maj till slutet av blomningsperioden. Eftersom växten uttryckligen hungrar efter kalium, komplettera komposten med vallörtsgödsel. I stora hinkar rekommenderas veckogödsling med ett flytande, ekologiskt preparat.
Vintering
Angelica är helt härdig. Äkta angelica tål lätt temperaturer ner till -40 grader Celsius. Dekorativa sorter tål fortfarande kalla temperaturer ner till -28 grader. Därför behöver inga speciella försiktighetsåtgärder vidtas i sängen. Håll dock ett öga på vädret för kall frost. I bitter kyla utan snöfall kan plantan bli torkstressad. Vattna därför Angelica under milda dagar på vintern.
Propagate angelica
Innan Angelica dör ser hon flitigt till att det blir massor av avkommor genom insemination. Helst låter man naturen ha sin gång och gallrar helt enkelt ut för många plantor senare. Det är också möjligt att gräva upp plantor från en höjd av 10-15 cm för att placera dem i marken på önskad plats. Sist men inte minst fungerar sådd som en klassisk metod för att föröka Angelica. Så här kan du odla den bakom glas från mitten av februari till början av april:
- Placera de färska fröna i en påse med fuktig sand och stäng den
- Förvaras i grönsaksfacket i kylskåpet i 4 till 6 veckor
- Så sedan i såjord och täck med vermikulit
- Håll konstant fukt i inomhusväxthuset vid 25 till 30 grader Celsius
- Efter uppkomst, sänk temperaturen till 16 grader Celsius
Odling från början av juli genom sådd är också möjligt om du siktar på att plantera i augusti. I det här fallet kan den tidigare stratifieringen dock inte undvaras.
Angelica i en kruka
Att ta hand om Angelica i en kruka visar sig vara mycket mer komplicerat än i en säng. Eftersom växten kräver vatten nästan varje dag på sommaren och behöver gödslas regelbundet, är det bara ett fåtal hobbyträdgårdsmästare som väljer denna version av att behålla den. Välj en behållare som ger tillräckligt med utrymme för de kraftfulla rödbetsrötterna. Som substrat rekommenderar vi en högkvalitativ kompostbaserad krukväxtjord, som fylls över en dränering av keramikskärvor eller grus. För att undvika vindkast bör en lämpligt skyddad plats väljas för den mäktiga Angelica. Sist men inte minst talar den extra insats som krävs för en lyckad övervintring till förmån för en bäddkultur. För att förhindra att rotklumpen fryser i krukans utsatta läge bör den täckas med folie och läggas på isoleringsmaterial.
Är angelica giftig?
Oavsett dess mycket berömda medicinska egenskaper och den aromatiska smaken av dess blommor, blad, stjälkar och rötter, utgör skötseln och planteringsarbetet fortfarande en giftig risk. Om huden kommer i kontakt med växtsaften samtidigt som den utsätts för solljus finns det risk för en fototoxisk hudreaktion. Bär därför alltid handskar när du hanterar angelica utomhus eller i ett soligt kök.
Angelica blommar inte
Bli inte förvånad om angelica inte producerar sina stora bollblommor under sitt första år. Den tvååriga växten koncentrerar sig på att utveckla tillräcklig bladmassa under sitt första år. Först året efter krävs växtenergin för att blomma i vitt, rosa eller rött. Som ett resultat dör växten efter att den har självsått för att ge lämplig avkomma.
Hur och när skördas angelica?
Tumregeln för att skörda Angelica är: när växten väl har blommat, blir kvaliteten på bladen, stjälkarna och rötterna enormt lidande. Därför skörda angelica så här:
- Skörda angelica stjälkar så snart blomställningen gror på våren
- Klipp av de aromatiska bladen strax före blomning
- Bästa tiden att skörda rötterna är också före blomning
Om du har de värdefulla fröna i sikte, vänta tills de mognar och håll en papperssäck under de mäktiga skärmarna. De rika fröna faller in genom att skaka kraftigt. När du skördar rötterna, se till att inte mer än 5 procent av de gröna delarna av växten blandas med dem för att behålla önskad kvalitet.
Hur kan angelica identifieras?
Alla som letar efter angelica i naturen bör känna till dess visuella egenskaper. Leta efter följande egenskaper som tydligt identifierar en växt som Angelica:
- Stora, bollformade skärmblommor i grönvitt, rosa eller rött
- Blommningsperiod för Angelica från maj till september
- Mäktige, ihåliga blomstjälkar upp till 200 cm höga
- Löv ser ut som två- eller trepinnade, med ljusgröna blad
Inkludera din näsa när du identifierar angelica, eftersom blommorna utstrålar en behaglig honungsdoft. Om du bryter av en stjälk och gnuggar den mellan dina handskar, luktar det mysk och apelsiner.läs mer
Vackra sorter
- Vicar’s Mead (Angelica sylvestris): Premiumvariant med rosa blommor och majestätisk statur; Tillväxthöjd 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): Äkta angelica poäng med höga helande egenskaper och utsökt smak; Tillväxthöjd 250 cm
- Stor angelica (Angelica giga): magnifik exemplar med kupolliknande blommor i rikt rött; Växthöjd upp till 160 cm
