Visste du att rödbetornas rötter når upp till en femtio meter ner i marken? Detta påverkar valet av plats. Ta reda på allt du behöver veta om rätt plats för rödbetor här.
Var växer rödbetor bäst?
Den idealiska platsen för rödbetor är en full solfläck med lös, humusrik jord. Den kräver måttlig näring och kommer bra överens med växter som bönor, dill, krasse, jordgubbar, gurka, vitlök, lök, kål, kålrabbi, koriander, zucchini och sallad. Morötter, purjolök och majs bör undvikas.
Betor behöver sol
Betor hämtar styrka från solen och trivs bäst i ett fullt solläge. Knölarna når dock en tillfredsställande storlek även i halvskugga.
Excursus
Mindre sol, mer nitrat
Betor är en av de grönsaker som innehåller mycket nitrat. Nitrath alten varierar dock mycket från 150 till mer än 5000 mg nitrat per kilo rödbetor. Nitrath alten beror bland annat på soltimmarna. Ju mindre sol rödbetan får desto högre nitrath alt. Dessutom kan en ökad mängd kväve i jorden öka nitrath alten. Detta måste beaktas vid gödsling och val av växtgrannar. Nitrat hämmar transporten av syre i vårt blod och är därför skadligt för hälsan.
Lös, humusrik jord underlättar tillväxt
Betor är en djuprotad växt. Den kan bäst gräva sina rötter djupt ner i jorden när den är lös och genomsläpplig. Den föredrar humusrik jord, men trivs även i lätt sandig jord.
Hur många näringsämnen behöver rödbetor?
Betor är en medelmatande växt, vilket betyder att den inte är en särskilt näringshungrig växt. Därför planteras den ofta som en efterföljare till tunga matare.
Kombinera rödbetor smart
Rätta grannar stödjer en sund tillväxt. Rödbetor passar särskilt bra med:
- Bönor
- Dill
- Trädgårdskrasse
- Jordgubbar
- Gurkor
- Vitlök och lök
- Kål och kålrabbi
- Koriander
- Zucchini
- Salad
Du bör undvika att plantera med morötter, purjolök eller majs. Du kan hitta en omfattande lista över bra och dåliga grannar här.
