Åkerfräken är en värdefull medicinalväxt mot många åkommor. Plantan kan dock bara skördas i maj och juni. Med rätt torkprocess bevarar du växtens aktiva ingredienser och kan använda dem året runt.
Hur kan jag göra åkerfräkenpulver själv?
För att göra åkerfräkenpulver själv, samla in växtskotten i maj eller juni, torka dem försiktigt, krossa dem i en kvarn eller mortel och förvara det resulterande pulvret på en torr plats. Så här får du de värdefulla ingredienserna i växten.
Hur tillverkas åkerfräkenpulver?
Åkerfräkenpulvret erhållsfrån växtens skott under månaderna maj och juni. Det är viktigt att torka växtdelarna försiktigt. Bäst är att binda ihop flera stjälkar till en bukett och hänga dem upp och ner på en torr och varm plats. Om du vill torka åkerfräken i ugnen bör temperaturen vara 30 °C. När stjälkarna är helt torra krossas de till pulver med en mortel eller kvarn. Pulvret kan sedan förvaras torrt i ungefär ett år.
Hur används åkerfräkenpulver?
Åkerfräkenpulver kan användas på samma sätt,som färska stjälkar av medicinalväxten Effekten av åkerfräken är baserad på mineralkiseldioxid, kalium och flavonoider. Dessa värdefulla ingredienser förlorar inte sin effektivitet även när de förvaras under lång tid i rumstemperatur. Eftersom åkerfräken endast kan plockas under månaderna maj till juni, är det vettigt att torka växtens ört så att den kan användas senare. Som te hjälper pulvret i medicin såväl som som avkok eller gödsel för växtsjukdomar.
Vad måste jag vara uppmärksam på med åkerfräken?
Lignifierade åkerfräkenskaft innehåller färre av de värdefulla ingredienserna. Du bör därför skörda plantorna före juli, eftersom skotten då börjar bli vedartade. När du plockar åkerfräken, var uppmärksam påRisk för förväxling med den giftiga träskfräken Leta bara efter åkerfräken på fält och inte i sumpiga områden. Om du inte kan se skillnad på de två åkerfräkenplantorna är det bäst att delta i en örtvandring först.
Tips
Vildörtsblandning för vintern
Förutom åkerfräken kan även nässlor, markgräs, rölleka och ribbört torkas mycket bra. Blanda de torkade och hackade örterna i samma proportioner och håll dem torra. Blandningen är mycket lämplig som örts alt. Med lite olivolja kan du även snabbt göra en örtpasta till sallad eller som pålägg.
