På grund av klimatförändringarna blir det allt vanligare att äppelträd börjar gro i förtid på grund av milda temperaturer. Det kan till och med hända att de första blomknopparna öppnar sig mitt i vintern.
Vad händer med äppelträdets blomning på vintern?
Blommornas knoppar sover faktiskt under vintermånaderna. De börjar gro när äppelträdet får signalen att knoppa igen på grund av milda temperaturer. Om processen störs av milt väder öppnar sig blommorna ibland mitt i vintern.
Varför fryser inte blomknoppar på vintern?
Olika mekanismer är ansvariga för detta,som resulterar i perfekt interaktion:
- Eftersom äppelträdet dränerar all vätska från knopparna på hösten kan de inte frysa igenom lika snabbt. Dessutom lägger fruktträdet socker i sig, vilket sänker fryspunkten avsevärt.
- Detta betyder att blomknopparna är utmärkt skyddade från temperaturer under noll.
- Blomm- och bladknopparna är täckta av stabila knoppfjäll och ett hartsartat skyddande lager. Detta säkerställer att varken insekter eller svampar kan penetrera de känsliga delarna av växten.
Vad händer med äppelblomman under en varm vinter?
Om vintern är alldeles för varm kommerhela trädets ämnesomsättning kommer att förvirras:
- Trädet börjar absorbera vatten från marken och de mineraler som lagras på hösten vandrar till knopparna.
- Dessa sväller och kan i vissa fall till och med börja blomma.
Tyvärr kan de i detta tillstånd inte längre motstå låga temperaturer under noll. Även de knoppar som fortfarande är stängda kan skadas så allvarligt av den iskalla kylan som följer på det milda vädret att äppelträdsblomningarna är mycket glesa på våren.
Tips
Effektivt skydd av äppelträdsblommor från sen frost
Du kan skydda blommorna på dvärg- och kolumnära äppelträd från frost med fleece (49,00 € på Amazon). Linda in träden väl och undvik öppningar genom vilka kall vind kan komma in. För stora träd kan frostskyddsbevattning, som också används i kommersiell odling, skydda de ömtåliga blommorna från att frysa.
