Auberginer eller auberginer är infödda i Medelhavsområdet. De behöver höga temperaturer inte bara för att gro. Om det inte finns någon skyddad plats för auberginema i trädgården är det värt att odla dem i växthuset.
Varför ska du odla auberginer i ett växthus?
Auberginer i växthuset trivs bättre än utomhus eftersom de får konstant temperatur och luftfuktighet. Sådden sker i januari, plantorna planteras ut i växthuset från maj och huvudskottet klipps. Skördarna är högre och mognar snabbare än utomhus.
Plantera auberginer i ett skyddat växthus
Att odla auberginer i ett växthus är mycket lättare än utomhus. Under glas får växterna de höga temperaturer de behöver för att gro och växa.
Odlar i växthuset
Auberginerna sås i januari i ett uppvärmt växthus. För att göra detta fylls fröbrickor (€35,00 hos Amazon) med odlingssubstrat. Fröet sås tunt och täcks med ett lager jord.
Fröna hålls väl fuktiga och gror inom några dagar. Så fort plantorna är runt åtta centimeter höga sticks de ut eller omplanteras i krukor.
Plantera auberginer utomhus eller i växthuset
Från en höjd av 20 till 25 centimeter når auberginerna sin slutdestination. Om du vill plantera tidiga auberginer i trädgården, vänta till slutet av maj.
Auberginerna planteras med 50 gånger 50 centimeters mellanrum i växthusets basbädd. Näringsrik trädgårdsjord blandad med kompost ger den bästa grunden.
Auberginevård i växthuset
- Föredrar i fröbrickor
- Häll i krukor
- Plantera ut på den slutliga platsen från maj
- Klipp huvudskottet
- Fäst stödställningar
Så fort plantan har bildat sex till åtta blad skärs huvudskottet av. De resulterande sekundära skotten knyts till stödpelare.
Skörda auberginer i växthuset
På grund av de konstanta temperaturerna och den jämna luftfuktigheten mognar auberginerna snabbare än på det öppna fältet, beroende på sort.
Medan plantan slutar växa utomhus vid runt 15 grader, blommar den mycket längre i ett uppvärmt växthus på grund av de höga temperaturerna. Det betyder att betydligt mer frukt kommer att mogna.
Om vädret utomhus är kallt och för fuktigt blir skörden dålig. I växthuset är växten väl skyddad från kyla och fukt.
Tips & tricks
Om du vill skörda auberginer i växthuset, skaka ut skotten med blommorna regelbundet. Eftersom det inte blåser i växthuset måste trädgårdsmästaren stödja gödsling.
