Den gröna till svartaktiga frukten med det smörmjuka fruktköttet är också mycket populärt hos oss. Avokado är särskilt gott som guacamole med s alt, peppar, citronsaft och mycket vitlök. Men frukten är också idealisk som en hälsosam ingrediens i smoothies. Att odla den tropiska växten är dock inte så lätt på våra breddgrader. Med dessa instruktioner kanske du också kan odla den.
Hur man odlar avokadoväxter framgångsrikt?
För att framgångsrikt odla avokadoväxter i Centraleuropa, odla dem från frön i sandig, näringsrik jord, ge full sol, skydda mot frost och, om nödvändigt, placera dem i ett växthus. Sorter som Hass eller mexikansk avokado är bäst. Observera att fruktavkastning är osannolik.
Var kommer avokadon ifrån egentligen?
Avocadon kommer ursprungligen från regnskogarna i Centralamerika, där trädet har odlats som en viktig matväxt av den indiska befolkningen i tusentals år. Arten har odlats över hela världen i tropiska, subtropiska och medelhavsområden sedan 1700-talet. De huvudsakliga odlingsområdena för exportgrödor är södra USA, Mexiko, Karibiska öarna, Brasilien, Argentina, Israel, Sydafrika, Indonesien och Nya Zeeland.
Vilket klimat trivs avokadon i?
Som en typisk tropisk växt trivs avokadon bäst i milda till varma temperaturer. Eftersom ett säsongsbetonat klimat är okänt i sitt hemland och liknande temperaturer råder året runt, kan trädet inte tolerera svala temperaturer eller ens frost. Vissa sorter är dock lite mer robusta än andra i detta avseende.
Kan avokadon ens odlas i det centraleuropeiska klimatet?
Om avokadon inte är avsedd att odlas utomhus trivs den även i ett kontinent alt klimat. I varma midsommartemperaturer kan plantan även placeras på en solig plats i trädgården, annars är en kontinuerlig varm plats i huset/lägenheten eller i växthuset lämpligt.
Kan plantan odlas i ett växthus?
Avocadon kan trivas i ett växthus, förutsatt att den står på ett soligt läge och kontinuerligt värms upp under de kallare årstiderna.
När kan jag skörda de första frukterna?
Träden som förökas från frön eller sticklingar bär inte frukt förrän de är tidigast fyra till sex år gamla. Du bör dock räkna med att behöva vänta runt tio år på dina första avokado. Men på grund av våra klimatförhållanden är det mycket osannolikt att ditt avokadoträd någonsin kommer att bära frukt. Å ena sidan beror det på att avokadon inte är en självpollinerare och å andra sidan för att den varma perioden här helt enkelt är för kort för fruktutveckling.
Vad måste jag göra för att jag kanske ska kunna skörda frukt?
Du kanske kan skörda avokado framgångsrikt om du odlar flera träd av olika typer i ett uppvärmt växthus på ett soligt läge. Du har störst chans om du bor i en solig vinodlingsregion med ett ganska milt klimat.
Vilka växter är bäst att odla?
Avocadon odlas i många sorter som skiljer sig åt i sin ekologi samt i form, färg och storlek på frukterna. De olika arterna skiljer sig också åt i sin känslighet för frost. Sorternalämpar sig bäst för odling i Centraleuropa
- Hatar
- Mexikansk avokado (detta är frosthärdig ner till runt -6 °C)
Hur mycket ljus behöver avokadon?
Avocadon behöver en plats i den gassande solen - året runt, för som ett vintergrönt träd fäller den inga löv.
Hur måste en bra avokadojord vara?
Avocadon är ganska föga krävande när det kommer till jordegenskaper. En lös, sandig jord berikad med näringsrik humus är bäst.
Hur ofta och vad måste jag gödsla?
Unga avokado bör inte befruktas alls och äldre bör endast befruktas ibland (och sparsamt) med ett citrusgödselmedel (€6,00 på Amazon).
Hur kan jag odla en avokadoväxt?
Det bästa sättet att odla en avokadoväxt är från fröet i mitten av fruktköttet. Det finns två olika metoder för detta, där vattenmetoden är särskilt framgångsrik. Avokadon gror inom ungefär en månad.
Tips & tricks
Fröna innehåller en mjölkaktig saft som blir röd när de utsätts för luft och kan användas för att färga textilier. Prova bara en gång!
