Vissa känner dem som aprikoser. I södra Tyskland och Österrike är de kända som aprikoser. Läs mer om värdefulla vitaminer och deras positiva effekter på kroppen här.
Varför är aprikoser hälsosamma?
Aprikoser är hälsosamma eftersom de är rika på vitaminer (E, B1, B2, B3, B4, B5, B6), betakaroten, mineraler (kalium, kalcium, magnesium, natrium, järn, fosfor) och karotener, förhindra tumörbildning, stödja immunförsvaret och skydda huden från UV-strålar.
Ingredienser ingår:
En mångfacetterad blandning av olika mineraler och näringsämnen misslyckas aldrig att imponera. Dessutom hålls cykeln för varje generation igång. Dessa sötsaker är redan populära bland små barn som en liten energikick mellan måltiderna.
- E-vitamin
- Vitamin B1, B2, B3, B4, B5, B6
- Betakaroten (vitaminprekursor)
- Kalium
- kalcium
- Magnesium
- Natrium
- Iron
- Fosfor
Underämnen: karotener
Aprikosen har sin speciella position i den fruktiga världen tack vare morötterna. Den innehåller en betydande mängd av dessa ämnen.
Alla karotener förhindrar tumörbildning och utveckling av alla former av cancer. De stödjer också immunförsvaret lika intensivt som vitamin E och C kan.
Äta aprikoser på sommaren rekommenderas också särskilt, eftersom karoten skyddar känsliga hudområden från UV-strålar. Dessutom håller de artärer fria från avlagringar.
Andra tyger
Aprikoser innehåller också en ansenlig mängd koppar. Detta ämne har en avgiftande effekt på människokroppen. Salicylsyra renar mag-tarmkanalen eftersom den dödar bakterier. Aprikoskärnan innehåller även dimetylglycin. Detta lindrar huvudvärk och svår migrän.
Aprikosburk:
- Lättra astmasymtom
- Förbättra koncentrationsförmågan
- Förstärka slemhinnor
- Förbättra humör
- Starkt hår och naglar
Hitt tips: Torkade aprikoser
Efter torkning är dessa frukter inte bara läckra, utan mineralinnehållet ökar på ett imponerande sätt. Betakarotenh alten femdubblas.
Men:
100 gram färska aprikoser innehåller 40 kalorier. I torkad form kan dessa små vitaminbomber till och med innehålla 241 kcal för samma mängd.
Tips & tricks
Aprikoser trivs också underbart i hemträdgårdar. På ett soligt och skyddat läge berikar de sommarens fruktutbud.
