Kattmynta är känd för sin lockande effekt på katter. Men kan det göras tillgängligt för gosiga tigrar att knapra på utan vård i världen eller är det giftigt? Och: Är det verkligen ätbart för människor?
Är kattmynta ätbar?
Kattmynta är en giftfri ätbar växt för katter och människor. Den kan användas som smaksättare, i sallader eller desserter och är lämplig för att göra te. Deras helande egenskaper värdesätts också.
Inga giftiga aktiva ingredienser
Kattmynta innehåller inga ämnen som har en skadlig effekt på organismen. Det är inte giftigt för både människor och djur. Men eftersom det kan orsaka berusningsliknande tillstånd bör det förmodligen användas i doser. Hos katter har till exempel en för hög dos lett till aggressivt beteende.
Katmynta som kryddväxt
Katmynta användes redan på medeltiden. Men i de flesta fall användes deras helande kraft snarare än deras kryddiga kraft. I sitt hemland, Persien, används den som krydda för olika traditionella rätter.
Kattmynta kan ätas på olika sätt. Du kan snacka på blommorna på egen hand eller använda dem i sallader och desserter. Deras färg gör dem extremt dekorativa. De smakar sött och lite mintiga. Bladen kan även användas till exempelvis smoothies. Speciellt sorterna med citronsmak är en välkommen omväxling till rätter.
Kattmyntan för te
Användningen av kattmynta för te är mer välkänt i det här landet. Färska eller torkade blad kan användas för detta. Teet anses vara ett populärt huskur mot olika åkommor. Gravida kvinnor bör dock inte dricka det - förutom när de föder barn - eftersom det främjar förlossningen.
Blöven ska inte kokas, utan hellre hällas med varmt vatten. De eteriska oljorna skulle avdunsta under tillagningen. Bryggen bör stå och dra i 20 minuter. Om du vill använda te för att lindra fysiskt obehag bör du dricka en kopp av det tre gånger om dagen.
Kattmynta som medicinalväxt
En bra bieffekt av kattmynta är att den har positiva effekter när den konsumeras eller dricks som te. Deras eteriska oljor och alkaloiden aktinidin är ansvariga. Kattmyntan fungerar:
- diuretika
- antipyretisk
- avgiftande
- kramplösande
- svettig
- aptitretande
- antibakteriell
Tips & tricks
Kattmynta kan användas som teinfusion, till exempel mot förkylningar, influensa, bronkit och mag-tarmbesvär.
