Lapdragon är en av klassikerna i stugträdgården. De härligt färgglada blommorna, de kravlösa och lättskötta egenskaperna samt den långa blomningstiden bidrar säkert till detta. Om du har små barn eller husdjur, som med alla växter som odlas i trädgården, uppstår frågan innan du planterar: Är snapdragon en giftig växt eller är de små trädgårdsskönheterna kanske till och med ätbara?
Är snapdragons giftiga eller ätbara?
Snapdragons är giftfria och därför ofarliga för barn och djur. Blommorna är ätbara och innehåller hälsosamma ingredienser som vitaminer, mineraler, eteriska oljor och sekundära växtämnen. De smakar sött och aromatiskt.
Snapdragon-blommor, en läcker behandling
Snapdragon är helt giftfri, så det är ingen fara för små barn och djur när den konsumeras. Tvärtom är de vackra blommorna extremt attraktiva att titta på och dessutom väldigt hälsosamma. De innehåller värdefulla ingredienser som:
- Vitaminer
- Mineraler
- eteriska oljor
- Sekundära växtämnen.
Smak av blommor
Snapdragon-blommor smakar behagligt aromatiskt och sött. Det betyder att de passar perfekt till alla söta rätter, desserter och sommarsallader.
Hur samlas blommorna in?
För att du ska vara säker på att blommorna är fria från skadliga ämnen och bekämpningsmedel bör du bara samla dem i din egen trädgård. Det säger sig självt att du inte heller här har använt några insektsmedel eller herbicider. Dessutom kan du vara säker på att du inte av misstag kommer att förväxla växten med en blomma med oätliga blommor.
Bearbetar blommorna
- Skaka bara ut snapdragonsblommorna eller, om nödvändigt, dra dem kort genom vattnet.
- Placeras i en skål med vatten och håller sig fräscha i några timmar.
- Alla hårda delar och gröna foderblad tas bort.
- Blommor vissnar snabbt och blir fula. Lägg därför endast till dessa i rätten direkt före servering.
Tips
Så att snapdragon producerar många blommor bör du placera den på ett soligt läge. Den blommar här hela sommaren till långt in i oktober.
