Exotiska kronärtskockor pryder alltmer trädgårdar i Centraleuropa, både som prydnadsväxter och grönsaksväxter. Men odlingen kan bara bli framgångsrik om kronärtskockan planteras på rätt plats och vårdas på ett artanpassat sätt. Ta reda på här hur dina kronärtskockor trivs i trädgården.
Hur planterar och sköter jag kronärtskockor i trädgården?
För att framgångsrikt plantera och ta hand om kronärtskockor i trädgården bör du placera dem på en varm, solig och vindskyddad plats med näringsrik, lös jord. Se till att det finns tillräckligt med vattning, regelbunden gödsling och ett plantavstånd på 80 cm till en meter.
Föredrar kronärtskockafrön
Kärtskockor blommar inte alltid det första året. Men har du köpt en sort som lovar detta bör du lägga den på fönsterbrädan från februari. De små plantorna bör endast sättas utomhus när frost inte längre förväntas. Detsamma gäller växter som köps från fackhandlare. Slutet av maj används ofta som ett riktdatum: efter detta datum kan du plantera dina kronärtskockor utan problem.
Plantera kronärtskockor
Kärtskockor gillar varma, soliga och vindskyddade platser. Direkt sol är inget problem för dem och tolereras mycket bättre än skugga. Den behöver också näringsrik, lös jord för att växa sig stark och hälsosam. Därför bör tre till fem liter kompost (€41,00 på Amazon) per kvadratmeter blandas i jorden före plantering. Det är också viktigt att kronärtskockorna inte planteras för tätt: de blir upp till två meter höga och en meter breda. Håll därför ett planteringsavstånd på 80 cm till en meter från en planta till nästa. Däremellan kan man dock säkert plantera snabbväxande, grundrotade grönsaker som skördas innan kronärtskockorna når sin fulla storlek.
Skötsel av kronärtskocka
Kärtskockor bör vattnas tillräckligt, särskilt under tillväxtfasen. Dessutom behöver de, som nämnts, tillräckligt med näringsämnen. De bör därför gödslas regelbundet: gödseln som tillsätts vid plantering följs av åtminstone ytterligare en kompostgödsling på sensommaren. Om jorden är näringsfattig kan flera gödseltillföringar behövas.
Skörda kronärtskockor
Det ser inte bara ut som att kronärtskocksblommorna skördas, det är faktiskt så. Av samma anledning kallas kronärtskockor även för blommande grönsaker. Däremot skördas blomman som en knopp när den fortfarande är stängd. Annars kommer en mycket attraktiv lila blomma att dyka upp och kronärtskockan kan inte längre ätas. Du kan ta reda på hur du skördar dina kronärtskockor här.
Övervintrande kronärtskockor
De flesta kronärtskockarter som finns hos oss är något tåliga, men kräver vinterskydd. Kronärtskockan är täckt med en blandning av sand med halm, gödsel eller löv. För mer information om att övervintra din kronärtskocka, kolla in vår övervintringsguide.
