Ett potatistorn hjälper till att maximera avkastningen av potatis på en liten yta. Därför bör potatistornet inte saknas i någon permakulturträdgård. Nedan får du reda på hur du skapar ditt eget potatistorn steg för steg.
Vad är ett permakulturpotatistorn?
Ett permakulturpotatistorn är en platsbesparande metod för att odla potatis genom att skapa olika lager av kompost, trädgårdsjord och potatis i ett torn med hölje. Det finns varianter som potatistornet med dörr, odlingspotatistornet och det klassiska potatistornet.
Konstruktionen av potatistornet
I permakulturens anda bör du använda det som finns tillgängligt i trädgården för lagren av ditt potatistorn. Du behöver:
- större stenar för att förankra potatistornet
- Kompost
- Trädgårdsjord
- Löv, hackat material, halm eller trädsticklingar
Ditt potatistorn behöver också ett hölje (€15,00 på Amazon). Till detta används ofta finmaskigt trådnät. Om du föredrar ett naturligt alternativ kan du väva ett torn av trädsticklingar och fodra det med halm eller liknande så att jorden inte sipprar ut.
Varianterna av potatistornet
Alla potatistorn är inte likadana. Det finns olika varianter, som alla hjälper dig att uppnå en riklig skörd:
Potatistornet med dörr
Om du är händig kan du lägga till ett trähölje och en dörr till ditt potatistorn. Det betyder att du gradvis kan skörda potatis under hela året utan att förstöra plantan.
Potatistornet som växer
En variant är att bara fylla potatistornet ungefär en fjärdedel med jord och bara lägga ett lager potatis. Då är det dags att vänta. När den första gröna visas, lägg till ett lager jord flera centimeter tjockt. Vänta sedan igen. Om det finns ytterligare ett tecken på grönt, lägg till mer jord etc. tills tornet är fullt. Så istället för löv mellan lagren kommer det att bildas potatis.
Det klassiska potatistornet
Om du inte känner för att hålla ett öga på potatistornet och hela tiden fylla på jorden kan du välja den klassiska versionen:
- Forma skalet på ditt potatistorn och placera det på önskad, solig plats i din permakulturträdgård.
- Fäst potatistornet med stenar.
- Lägg sedan till ett lager hö eller trädklipp i tornet och lägg till lite kompost ovanpå.
- Placera nu potatisen på kanten medurs. När potatisen redan spirar ska skotten peka utåt så att det gröna växer utåt.
- Täck potatisen med jord och lägg ytterligare ett lager hö ovanpå.
- Sedan igen kompost, jord och potatis etc. tills tornet är fullt.
Tanken är att de enskilda potatisplantorna växer utåt och bildar potatisen på insidan. Så du har inte en, utan många potatisplantor i ett enda potatistorn. Efter tre till fyra månader är potatisen redo att skördas.
