Bovete (bot. Fagopyrum esculentum) är inte ett spannmål, utan snarare ett så kallat pseudo-spannmål. Även om spannmålen ofta bearbetas och används på liknande sätt som äkta spannmål, tillhör växten ur botanisk synpunkt familjen knottört (bot. Polygonaceae). Bovete har fått sitt namn till sina boknötsformade frön och till dess ingredienser, som är mycket lika vetets. Men till skillnad från vete är bovete glutenfritt. I det här inlägget får du lära dig hur du själv sår bovete.

Hur ska bovete sås rätt?
För att så bovete framgångsrikt, välj en tid mellan mitten av maj och mitten av juni, en lös, näringsfattig och lätt sur jord, ett sådjup på 2-3 centimeter och ett radavstånd på 25 centimeter med 15 centimeter inom raderna.
Grundläggande instruktioner för sådd av bovete
För att uppnå rikaste möjliga skörd måste flera grundläggande aspekter beaktas vid sådd av bovete. Dessa hänvisar till
- tiden,
- golvet,
- sådjupet och
- radavståndet.
Såning av bovete – rätt tid
Bovete är extremt känsligt för frost. Av denna anledning bör du helst bara så den efter Ice Saints. Rätt tidpunkt för sådd är mitten av maj till mitten av juni. Om du skulle vilja använda bovete som gröngödsel kan du enkelt så det till början av augusti.
Växtsäsongen är bara runt 14 till 18 veckor - det är därför vi råder dig att så ditt bovete i juni när jorden konstant är över 15 grader Celsius. Kom alltid ihåg: Vid temperaturer under fem grader Celsius dör årsväxten!
Så bovete – rätt jord
Marken måste också vara rätt för en framgångsrik odling av bovete. Den bör vara låg i näringsämnen, lös och för sur snarare än för alkalisk.
Så bovete – det optimala sådjupet
Det optimala sådjupet är två till tre centimeter.
Såning av bovete – det perfekta radavståndet
Ett radavstånd på cirka 25 centimeter är idealiskt. Avståndet inom en rad bör vara cirka 15 centimeter. Du kan också öka tätheten av gröngödsel om det behövs.
Såning av bovete – korta instruktioner
- Bred ut fröna utomhus (se radavstånd).
- Raka fröna lätt (se sådjup).
- Håll fröna fuktiga först, senare behöver du inte längre vattna dem extra (inte heller gödsla dem eller använda växtskydd).
Praktisk: Bovete växer i princip av sig självt – och extremt snabbt. Fröna gror på bara sju dagar. Men: Bovete kan naturligtvis bara utvecklas genom insektsbefruktning. Tyvärr gör den starka blomutvecklingen denna process lite svårare. Alla blommor kan inte befruktas av bin.