Många drar sig numera för att njuta av färska bär i skogen eller plocka dem för vidare bearbetning på grund av rävbandmasken och eventuell förorening. I en lämpligt avgränsad trädgård kan olika sorter av olika vilda bär odlas och skördas utan några problem.
Vilka vilda bär kan jag plantera i min trädgård och när?
Arter som björnbär, blåbär, tranbär, fläder och slånbär är lämpliga för att plantera vilda bär i din egen trädgård. De flesta av dessa bär växer bra på delvis skuggade platser med fuktig, humusrik jord och kan planteras på hösten eller våren.
Vilka vilda bär kan du plantera i din egen trädgård?
Det finns en hel rad växtsorter som, på grund av sin förekomst i naturen och sina lägespreferenser, förmodligen kan klassificeras under termen vilda bär utan något systematiskt växtförhållande:
- Blackberries
- Blackthorn
- Tranbär
- Blåbär
- Fläder
Denna lista skulle säkert kunna utökas, men de ovan nämnda sorterna är några av de viktigaste vilda bären som faktiskt värderas och planteras för sina bär. När det kommer till björnbär och blåbär används vanligtvis de kommersiellt tillgängliga odlade sorterna på grund av mängden skörd som ska skördas, men deras vilda former kan också planteras i en trädgård. Men speciellt när det gäller vilda björnbär bör du vara medveten om att du nästan aldrig kan bli av med dessa växter på lämplig plats i delskugga.
Vilka platser är lämpliga för vilda bär?
Som termen vilda bär antyder, trivs de flesta av de typiska vilda bärsorterna bäst på en plats i halvskugga. Fläder och odlade blåbär uppskattar också platser för full sol.
Vad bör du tänka på när du planterar eller transplanterar vilda bär?
I grund och botten är vissa av dessa växter känsliga för uttorkning. Därför bör växternas rötter aldrig tas ur jorden längre än absolut nödvändigt vid plantering eller omplantering. Dessutom är svalare regnperioder mer lämpliga som tider för plantering än torra sommarperioder.
Hur kan vilda bär förökas?
Vissa vilda bär som det lågväxande vilda blåbäret eller vilda björnbäret förökar sig av sig själva på ett lämpligt ställe under åren utan ingrepp. Andra sorter som fläder eller svarttorn kan förökas relativt enkelt genom sådd.
Vilken är den bästa tiden att plantera vilda bär?
Vildbär kan enkelt transplanteras på hösten, men vid behov kan plantorna även planteras i trädgården på våren.
Vid vilken tid på året kan frukterna av vilda bär skördas?
Eftersom vilda bär består av ett relativt brett utbud av olika växtsorter kan ingen generell tid ges för skörd. Men frukterna av de vilda formerna av blåbär som är inhemska i Centraleuropa, till exempel, mognar vanligtvis mellan slutet av juni och slutet av augusti. Den exakta tiden beror inte bara på vädret under året, utan också på den specifika platsen och höjden.
Hur ska jorden vara för vilda bär?
De flesta vilda bär älskar en ganska fuktig, humusrik jord med ett visst djup. Sandiga eller fattiga jordar kan berikas med lite kryddad kompost innan du planterar vilda bär i trädgården.
Tips
När det kommer till fläder kan inte bara de fullt mogna bären skördas och bearbetas. Blommorna kan också användas för att göra en drinksirap med socker och vatten för en mängd uppfriskande sommardrinkar.
