Den behagligt doftande curryörten blir allt mer populär, även om den inte ersätter kryddblandningen med samma namn i köket. Den kan odlas i kruka på balkongen eller fönsterbrädan, eller i trädgården i en mild region.
Hur sköter du curryörten på rätt sätt?
Karryörtsvård inkluderar: sådd eller inköp som krukväxt, soligt till halvskuggigt läge, måttligt torr till torr jord, månatlig gödsling, sparsam vattning, regelbunden styckning och frostfri övervintring. Curryörten är inte härdig och blir 20 till 70 cm hög.
Läge och jordmån
Curryörten föredrar att vara i full sol, men den trivs också ganska bra på en delvis skuggad plats. Växten gillar det varmt och torrt. Jorden kan vara grusig till sandig och kalkrik. Curryörten tål inte vattensjuka alls.
Så curryörter
Karryört är relativt lätt att odla från frön. Det är bäst att odla örten på fönsterbrädan eller i ett uppvärmt växthus. Vid cirka 18 °C är groningstiden cirka två veckor. De unga plantorna släpps bara in i trädgården eller på balkongen efter att ishelgonen har passerat, de är fortfarande ganska känsliga.
Plantera curryörter
Som alternativ till sådd kan du även köpa curryört i kruka från en välsorterad plantskola. Om du planterar den i trädgården, håll tillräckligt avstånd från närliggande växter. Planteringsavståndet bör vara minst 30 till 40 centimeter. Curryört växer mer på bredden än på höjden. Beroende på art är detta 20 till 70 centimeter för den fullvuxna örten.
Vattna och gödsla
Curryörten är ganska sparsam och kräver bara några få näringsämnen. Därför räcker det oftast med en gödsling per månad. Det är bäst att använda (flytande) örtgödsel om curryörten är avsedd för konsumtion. Du bör också använda vatten sparsamt. Curryörten klarar torka bättre än vattensjuka, men den bör inte torka ut helt.
Skär currykål
Om curryörten inte skördas eller skärs ner regelbundet, kommer örten att bli skallig. Därför bör du använda en beskärningssax eller skördekniv då och då. Detta kommer att uppmuntra curryörten att förgrena sig och göra den fin och buskig. Skördar man regelbundet är det oftast inte nödvändigt med speciell beskärning.
Karryört på vintern
Curryörten är inte härdig, den gillar inte särskilt temperaturer under +10 °C. Därför är det bättre att övervintra örten inomhus i en sval region. Till exempel är ett frostfritt växthus eller en ouppvärmd vinterträdgård lämpliga.
Karryört i ett nötskal:
- perenn träig underbuske
- inte härdig
- Storlek: 20 till 70 cm hög, upp till dubbelt så bred
- idealisk skördetid strax före blomning
- Blommningstid: mellan maj och september
- gula blommor, silvergrå blad
- Plats: soligt till delvis skuggat
- Jord: måttligt torr till torr, grusig till sandig
Tips
Med sina silvriga, håriga blad är curryörten en prydnad i sommarträdgården.
