Vildtomater är bland de mest robusta och lättskötta tomatplantorna. De är inte utmattade och tål regniga dagar bättre - men är bara delvis och inte helt resistenta mot brunröta.
Vilka är de speciella egenskaperna hos vilda tomater?
Vildtomater är robusta, buskiga tomatplantor som inte behöver klämmas och tål regn bättre. De finns i gula och röda varianter, växer spretiga och kräver spaljéer. Idealiska för odling i trädgårdar, de är delvis resistenta mot brunröta.
Vad är vilda tomater?
Vildtomater blir buskiga och kräver en spaljé när de växer spretiga. De små frukterna finns som gula och röda sorter, som anses vara särskilt aromatiska på grund av sin storlek. Vilda tomater behöver inte nypas eller tas av sina blad, utan kräver i övrigt samma skötsel som andra typer av tomater. Vilda tomater är också lämpliga att plantera i krukor – men dessa bör innehålla minst 15 liter.
Sortsöversikt
Snabböversikt
Gula vildtomater:
- bolivianska frukttomater
- Galapagos Wild Tomato
- Gula vinbär
- Gyllene vinbär
- Kenyansk vild tomat Tindindogo
Röda vilda tomater:
- Barbaniaka
- Current Sweet Pea
- Humboldtii (Humboldt tomat)
- Matts vilda körsbär
- peruansk vild tomat
- Poro Poro (mansätande tomat)
- Röda vinbär/röda vinbär
- Red Marble
Gula vildtomater
bolivianska frukttomater
Det gula miraklet från Bolivia ger sprängtåliga tomater med en storlek på cirka 1,5 till 2 centimeter som smakar väldigt sött. Det är därför de är särskilt populära bland barn som småäter de nyttiga fruktgrönsakerna direkt från busken. Den rika skörden börjar i juli och varar långt in på hösten. Den växer till och med på stolpar, men föredrar staket. Där blir plantan upp till 250 centimeter hög och sträcker sig lika bred.
Galapagos Wild Tomato
Denna lättskötta exotiska kommer från Galapagosöarna i Stilla havet. Uppfödare värdesätter det eftersom det har hög motståndskraft mot sjukdomar. Dess frukter är orange-gula och smakar sött med en lätt syrlig ton. Med 200 centimeter i höjd och bredd växer den mycket expansivt. De första vilda tomaterna kan plockas från och med juli. Och detta är relativt oberoende av platsen: inte ens lätt s alta jordar och överdriven fukt utgör inga hinder för 'Galapagos Wild Tomato'.
Gula vinbär
Skördetiden för 'gula vinbär' sträcker sig från juli till september. Den ger väldigt små frukter som påminner om vinbäret. Trots sin storlek skapar vilda tomater ett mycket intensivt, kraftfullt smakfyrverkeri på tungan. Skott som är cirka 180 centimeter långa, som breder ut sig på ett buskigt sätt, bär högavkastande paniklar. Ett paket Seedeo 'Yellow Currant' i ekologisk kvalitet innehåller 30 frön som sås i mars och planteras ut efter Ishelgonen. Denna sort är också lämplig som ampelväxt.
Gyllene vinbär
De vilda tomaterna från 'Golden Currant' ger en mer fruktig arom. Det finns mycket frön inuti frukten. Det är också en av de minsta sorterna med en höjd på runt 100 centimeter. Detta gör den ännu mer utbredd. Varumärket OwnGrown erbjuder högkvalitativa "Golden Currant" frön från Tyskland samt möjlighet att ställa frågor om frön och tillväxt via e-post.
Kenyansk vild tomat Tindindogo
Kompakt, robust, 'Tindindogo' – denna ras kommer ursprungligen från Kenya och är anpassad för växlande väder. Om sommaren blir regnig och kall igen kommer de lite söta tomatfrukterna att fortsätta att gro obehindrat. På grund av sin låga höjd på 100 centimeter och sin buskiga snarare än krypande spridning är 'Tindindogo' lämplig som balkongväxt.
Röda vilda tomater
Barbaniaka
Medan busken växer med flera skott till en höjd av 180 centimeter, förblir de klarröda vilda tomaterna ungefär lika stora som ett euromynt. Upp till tolv saftiga frukter hänger på en panik och kan skördas från juli och framåt. Du kan antingen äta dem direkt från busken eller garnera sommarsallader och medelhavsrätter med 'Barbaniaka'.
Current Sweet Pea
De små sorterna av sorten "Current Sweet Pea" är också mycket populära i sallader. De smakar underbart sött och riktigt tomatigt. Anledning nog att plantera den mycket högavkastande sorten i trädgården. Med en höjd på 150 centimeter och en buskig resning passar de i hinken och på balkongen. Tips: När den torkat ger 'vinbärssötärtan' rätter en aromatisk smaksättning som "tomatrussin".
Humboldtii (Humboldt tomat)
Om 'Humboldtii' är en vild tomat eller en odlad form kan ännu inte klart besvaras. Dess namne, polymaten och upptäcktsresanden Alexander von Humboldt, stötte på den röda frukten i körsbärsstorlek under sin resa till Amerika. Imponerad av dess smak skickade han sorten till Berlin, där den levde i den botaniska trädgården i 150 år. Idag är 'Humboldtii' uppskattad för sin subtila hallonarom, som är unik bland tomatsorter.
Matts vilda körsbär
Från mitten av juli kommer de första frukterna av den amerikanska emeritusen Dr. Matt Liebman. Jordbruksexperten fick vilda frön i present av en vän i Mexiko och fortsatte att odla dem. Den populära tomaten gick jorden runt under namnet "Matts vilda körsbär". Det är en av de minsta sorterna och har en hög motståndskraft mot senpest och brunröta. Det är därför den växer lätt utomhus, där den blir upp till 200 centimeter hög på en spaljé.
peruansk vild tomat
Den "peruanska vilda tomaten" är en speciell njutning. Socker och syra spelar bara en mindre roll. Tomater med mycket liten fruktstorlek smakar kryddigt och syrligt. Och själva plantan är ett riktigt blickfång med sina stora gula blommor som nästan får den att glöda. Den är olämplig för växthuset eftersom den tar upp hela ytan på väldigt kort tid. Den robusta 'Peru vilda tomaten' är dock i goda händer ute i blåst och regn.
Poro Poro (mansätande tomat)
Om du vågar, plantera den "manätare tomaten" (Solanum viride) i din trädgård. Växten, även känd som 'Poro Poro', är inte en tomat alls. Den upptäcktes på Fijiöarna och tillhör liksom tomater och potatis familjen nattljus. Deras läskiga namn kommer från de kannibalistiska stammar som levde på öarna i Stilla havet. Människokött sägs vara svårt att smälta, varför de infödda sägs ha konsumerat det tillsammans med 'poro poro'. Den syrliga frukten måste kokas innan den äts.
Röda vinbär/röda vinbär
Dessa minitomater växer på buskar som är runt 150 till 200 centimeter höga. Deras frodiga tillväxt belönar med en produktiv och tidig skörd. Det är väldigt populärt bland barn eftersom de lätt kan plockas ur busken och ätas. Vinbärstomaten från DeineGartenwelt är en fröfri sort, fri från genteknik och kommer lok alt från Tyskland. Kundernas erfarenheter av vilda tomater är mestadels positiva: bra grobarhet, god smak och bra tillväxt.
Red Marble
'Red Marble' är en av de mest populära sorterna av vilda tomater, varför den blir alltmer tillgänglig som ung planta i trädgårdscentra. Alternativt kan du odla den själv med hjälp av högkvalitativa frön från Own Grown. Storleken på frukten är ungefär som en marmor, så den är väldigt liten. Den ska vara luftig och få dra in mycket sol. Sedan blir den, utan någon vidare uppmärksamhet, runt 150 centimeter hög och lika bred. Den smakar också väldigt sött, även om huden inte alltid är sprängsäker.
Hur växer vilda tomater?
Som regel växer inte vilda tomater på stolpen; När de binds upp når de höjder på upp till 250 centimeter. Att odla spöet kräver dock mycket arbete eftersom plantan är kraftigt grenad och varje skott måste bindas. Istället får vilda tomater växa sig buskiga och breda. Det är därför de bör ges tillräckligt med utrymme: "På bra jord täcker en enda fritt växande planta över 2 m²!", säger tomatexperterna Horneburg och Watschong.
Hur odlas vilda tomater?
odling
Odlingen av vilda tomater skiljer sig inte i grunden från inställningen till odlade former. Mellan slutet av februari och slutet av mars pressas de vilda tomatfröna lätt ner i en speciell odlingsjord. Hur högt sortens värmebehov är anges på fröförpackningen. Plantorna visas efter 10 till 14 dagar. Så snart det första bladet har utvecklats sticks plantan ur och placeras i en separat kruka med ny jord. Växla långsamt tomaten till solen tills den planteras i maj.
Växter
De vilda tomaterna förvaras i den varma lägenheten tills de planteras. De unga plantorna är endast tillåtna i trädgården eller i den soliga krukan efter ishelgenssäsongens slut (mitten av maj). Efter plantering, vattna plantan ordentligt vid basen. De första blommorna ska dyka upp efter bara några veckor. På grund av den breda tillväxten, se till generösa planteringsavstånd.
Plats för vilda tomater
Den vilda tomaten gillar att det är soligt. Utöver det har den knappast några krav på sin placering. Grunda och torra jordar är i allmänhet idealiska, men inte ett måste. I de flesta fall är det inte tillrådligt att använda ett växthus eftersom den vilda tomaten växer för snabbt där och tar plats för känsligare växter. Och oroa dig inte: vilda tomater står sig bra i blåst och regn utan att drabbas av sjukdomar. Den är också lämplig som ampelväxt, även om den höga slutvikten bör beaktas.
Vilken jord för vilda tomater?
Vildtomaten skiljer sig knappast från pinntomater och liknande när det kommer till jord. Tungmataren föredrar näringsrik och något lös jord. Helst är pH-värdet mellan 6 och 7, men detta är försumbart. Den "Galapagos vilda tomaten" växer till exempel lika bra i s alt jord. Som regel bör underlaget vara torrt snarare än för fuktigt.
Spår för vilda tomater
Medan en stång är ett utmärkt klätterhjälpmedel för många grödor, rekommenderas den inte för vilda tomater. Istället passar staket eller ramar som du snabbt och enkelt kan bygga själv. På dem är frukten och bladverket alltid långt borta från marken. Samtidigt träffar så mycket ljus den buskiga busken.
Staket: Vilda tomater planteras på staket eller väggar. Så fort skotten nått en höjd av runt 30 centimeter knyts eller flätas de in i staketet. Upprepa detta steg tills en 2 till 3 meter lång del av staketet är täckt med tomatplantan.
Trattformad ram: Om de första skotten vill krypa brett över marken, kör ner tre till fyra 1 meter långa pinnar i marken i en vinkel runt växten. Fixa antingen ett tjockt band eller tvärstänger mellan stängerna. Placera skotten ovanpå och installera nya mellansteg vid behov. Ytan bör vara minst 2 kvadratmeter mätt i toppen.
Strålformad ram: Fyra till fem 2 meter långa stavar sätts in i marken i rät vinkel, nära varandra. Se till att gallret inte kastar en skugga på tomaten. Stängerna öppnas som en solfjäder eller sprids ut som fingrar. För stöd, kör stängerna djupare i detta läge och anslut dem med tvärstag. Placera skotten på tvärbalkarna som med tratten och låt dem klättra uppåt. Stöd vid behov bakifrån eller luta dig mot en vägg.
Hur sköts vilda tomater?
När det gäller skötsel skiljer sig vilda tomater knappast från andra typer av tomater. De är dock den enda sorten av tomater sominte utrangeras.
Gödsla vilda tomater
Vildtomater trivs under förhållanden där konventionella tomater växer dåligt. Vildlingarna behöver därför inte stora mängder gödsel. Det finns trädgårdsmästare som helt enkelt låter sina vilda tomater växa utomhus och inte ger dem gödsel eller vatten. Även om detta fungerar i vissa trädgårdar, bör åtminstone vatten inte försummas när man odlar för första gången. Växter som är övergödslade "går i överväxel" . Viktigt: Gödsling och vattning är obligatoriskt för vilda tomater i kruka!
Ekologisk flytande gödsel: Flytande gödningsmedel som Plantura organiska tomater och vegetabiliska gödselmedel stödjer tillväxten genom att ge mineraler i rätt koncentration. Denna gödsel är det bästa valet i hinken, även om du måste arbeta dig upp till rätt dosering långsamt. Det är bättre att ha för lite än för mycket.
Hornspån: Ett organiskt gödselmedel tillverkat av slakteriavfall. Mycket hållbart, billigt och rikt på kväve - på grund av det senare bör det inte användas till vilda tomater.
Vinasse: En kladdig juice gjord av sockerbetor. Även ekologisk, men oftast för stark för vilda tomater på grund av den höga kväveh alten.
Hästgödsel: Finns gratis på hästgården i området. På grund av värmeutvecklingen bör hästgödsel endast införlivas i jorden innan säsongen i mars/april. Det säkerställer god tillväxt.
Gräsklipp: Lämplig för mulching. För att göra detta, sprid gräsklippet tunt runt växten och inkorporera dem inte. Den håller vatten i jorden och sönderdelas långsamt till humus.
Brenässelgödsel: Jäsningen av nässlor leder till nässelgödsel. När den späds ut ger den den vilda tomaten utomhus en boost av kväve när tillväxten avstannar och skyddar den också från skadedjur.
Vattna vilda tomater
Vattna tomaterna regelbundet i grytan. Vilda växter på det öppna fältet behöver dock mycket mindre vätska. Du bör fokusera på kraven för den valda sorten. Vissa vilda tomater behöver mer vatten, andra mindre. Som regel föredrar de att det är torrare än konstant fuktigt.
Utnyttja vilda tomater?
Vildtomater tenderar att förgrena sig mycket kraftigt. För många grödor (inklusive pinntomater) är gallring obligatorisk eftersom sidoskott tar energi från frukten men inte själva ger någon avkastning. Vilda tomater, å andra sidan, liknar arvegodsetomater som växer i Sydamerikas djungel. Och ingen utnyttjade det för tusentals år sedan. Det är därför fler skott betyder mer avkastning när det kommer till vilda tomater.
Kryna vilda tomater rekommenderas endast i ett fåtal undantagsfall. Om den vilda tomaten till exempel växer på en spaljé kan det hjälpa att ta bort snåla skott. Eller om växten i stommen har blivit för komplex och skuggar sig själv kan viss gallring göras. Och om plantan växer för snabbt utan att ge blommor (t.ex. på grund av för mycket gödselmedel) kan det också begränsas.
FAQ
Exploiteras vilda tomater?
Vildtomater behöver som regel inte skördas. Flerskottsväxter är mer produktiva. Grenar tas endast bort i undantagsfall.
Vilken jord är lämplig för vilda tomater?
Morden för vilda tomater ska vara näringsrik och lös. pH-värdet är helst mellan 6 och 7.
Är vilda tomater resistenta mot brunröta?
Ja, vilda tomater anses vara robusta och särskilt motståndskraftiga mot sena röta och brunröta. Men de är inte immuna mot det.
Vilka vilda tomater finns det?
Det finns en mängd olika sorter av vilda tomater. De bästa vilda tomaterna inkluderar 'Humboldtii', 'Currant Sweet Pea' och 'Golden Currant'.
Hur planterar man vilda tomater?
Vildtomater planteras som vanliga tomater. De är ganska anspråkslösa och kan även planteras utomhus oskyddat.
