Läs en kommenterad pepparträdsprofil här med information om tillväxt, löv, blommor, frukt och vackra Schinus-arter. De bästa planterings- och skötseltipsen med såanvisningar för trädgårdsmästare inomhus.
Vad är ett pepparträd och hur tar du hand om det?
Pepparträdet (Schinus) är ett släkte av vintergröna buskar eller träd från familjen sumak. De kommer från Central- och Sydamerika och är kända för sina fjädrande blad, gulvita blommor och röda druper. Som krukväxter är de lättskötta och dekorativa, men är inte tåliga utomhus.
Profil
- Vetenskapligt namn: Schinus
- Familj: Sumac-familjen (Anacardiaceae)
- Släkte: Pepparträd med 30 arter
- Ursprung: Central- och Sydamerika
- Tillväxttyp: buske eller träd
- Tillväxthöjd: 9 m till 15 m
- Löv: pinnate
- Blomma: panicle
- Fruit: Drupe
- Toxicitet: lätt giftig
- Vinterhärdighet: inte härdig
- Användning: krukväxt, vinterträdgård, sommarbalkong
Tillväxt
Med 30 arter bildar pepparträdet ett eget släkte inom familjen sumak (Anacardiaceae). I sitt central- och sydamerikanska hemland är det vintergröna trädet ett vanligt inslag i landskapet. I detta land är vissa Schinus-arter erkända som imponerande krukväxter som presenterar sig året runt med dessa växtegenskaper:
- Tillväxttyp: Stor buske eller träd med vintergröna, fjädrande blad, gulvita blompiggar och röda, ärtstora drupes.
- Tillväxtsätt: beroende på art, flerstammig och upprätt eller enkelskaft och överhängande.
- Tillväxthöjd i habitat: 9 m till 15 m.
- Tillväxthöjd som krukväxt: 3 m till 10 m.
- Stambark: gråbrun, initi alt slät, med åldern djupt fårad och knotig.
- Ghortikulturellt intressanta egenskaper: lättskött, frostkänslig, tål skärning, gödning krävs.
Video: Brasilianskt pepparträd i sitt hemland
Löv
Pepparträdet klär sin imponerande krona i delikata blad med dessa egenskaper:
- Lövform: skaft, 15 cm till 30 cm långt, fjädrande med 7 till 27 broschyrer.
- fästiga broschyrer: sittande, hela eller tandade, äggformade eller linjärt-lansettlika beroende på art.
- Lövfärg: glänsande grön
- Arrangement: alternativ
- Speciala bladegenskaper: löv krossade mellan fingrarna utstrålar en aromatisk, kryddig doft av peppar.
Bloom
Pepparträdet trivs som ett tvåboträd med separata kön. Han- och honblommor finns på separata växter. Följande översikt sammanfattar blomma egenskaper värda att veta:
- Blömställning: slutlig, rikt grenad vipp upp till 20 cm lång med många, små enskilda blommor.
- Enkelblomma: kortskaft, fembladig, gulvit, dubbel periant
- Identifierande egenskap hos en enda hanblomma: upp till 10 ståndare.
- Identifierande kännetecken för en enda honblomma: äggstock på den korta stilen.
- Blommningstid: april till juni.
Fruit
Dekorativa drupes med dessa attribut bildas på honans pepparträd på sensommaren och hösten:
- Frukttyp: sfärisk drupe.
- Size: 4 mm till 6 mm i diameter.
- Färg: grön i det omogna stadiet, senare rosaröd till mörkröd.
- Fruktmognad: Juli till december (därav det andra namnet julbär för det brasilianska pepparträdet).
- Stony Seed: ett 3 mm rödbrunt frö i varje drupe.
- Fruktegenskaper: ätbar, aromatisk, mild kryddighet med en smak som liknar enbär.
- Använd: Pepparersättning, blommor (särskilt som juldekoration), naturlig medicinalväxt (antiseptisk, urindrivande, laxermedel).
Giftigheten hos pepparträdsfrukter är kontroversiell. Den ingrediens som utgör en hälsorisk är kardanol. Denna kemiska förening finns också i andra sumakväxter, såsom skalen av cashewnötter. Med tanke på en lägsta koncentration på 0,03 procent, skulle pepparträd behöva konsumeras i stora mängder för att utlösa irritation av slemhinnor som ett symptom på förgiftning.
Pepparträdsarter
I Centraleuropa har dessa två pepparträdsarter etablerat sig som extravaganta krukväxter:
| Schinus-arter | brasilianskt pepparträd | peruanskt pepparträd |
|---|---|---|
| Botaniskt namn | Schinus terebinthifolia | Schinus molle |
| Synonym | julbär | Pink Pepper |
| Tillväxthöjd (krukväxt) | 2 m till 5 m | 5 m till 10 m |
| Tillväxtvana | flerstammad, upprätt | enskaftad, överhängande |
| Lövformade pinnade blad | ovala till ovala | linjär-lansettformad |
| Blomsterfärg | vit | gulaktig |
| Fruktfärg | röd | rosa |
| Lägsta kortvarig temperatur | 0° Celsius | -10° Celsius |
Plantera ett pepparträd
I Tyskland kan du bara köpa ett plantfärdigt pepparträd sporadiskt i välsorterade specialaffärer. Hobbyträdgårdsmästare avskräcks inte av detta och odlar de exotiska buskarna från frön. Certifierade frön (2,00 € på Amazon) är lätt tillgängliga för priser som börjar på 2,50 € för 50 frön. Följande avsnitt ger dig kort och kompakt information om framgångsrik sådd, expert planteringsteknik och rätt plats:
sådd
Fönstret för att så Schinusfrön är öppet året runt. Ju fräschare frön, desto lägre felfrekvens. Hur man sår pepparträdsfrön korrekt:
- Placera frön i ljummet, kokt vatten i 24 till 48 timmar.
- Blanda fröjord och kokosjord i lika delar, tillsätt lite sand och fyll i fröbehållare.
- Så fuktiga frön 5 mm till 10 mm djupa och tryck ner.
- Fukta underlaget med en fin spray med lågkalkvatten (blötlägg inte).
- Håll konstant lätt fuktig på en ljus plats i ett uppvärmt inomhusväxthus vid 18° till 24° Celsius.
- Groningstiden är 4 till 8 veckor.
Schinus plantor transplanteras i individuella krukor ungefär en månad efter grodd och sköts sedan som vuxna buskar.
Planteringstips
Plantera pepparträdet i högkvalitativ krukjord med grovkorniga tillsatser, som lavagranulat eller expanderad lera. Tillsatsen av kokosnötsjord optimerar strukturell stabilitet och skapar en luftig, lös konsistens med utmärkt lagringskapacitet för vatten och näringsämnen. Dränering på kärlets botten gör att överflödigt bevattningsvatten kan rinna av snabbare så att det inte bildas vattenförsämring. En växtrulle garanterar enkel rörlighet när det snabbväxande pepparträdet utvecklas till en tungviktare.
Plats
När man väljer en plats visar pepparträdet sin anpassningsförmåga. Helst reser den vintergröna skönheten genom årstiderna för att växa i toppform.
- Full sol till mycket ljus plats (delskugga och skugga tolereras med försämring av kompakt kronbildning).
- Från vår till höst, gärna ute på den soliga balkongen eller den ljusa terrassen.
- Ljust och frostfritt under glas på vintern.
- Tillgänglig året runt i vinterträdgårdar, entréer, vardagsrum och arbetsrum.
Datumen för röjning och förvaring är baserade på den lägsta temperaturen på 0° Celsius för det brasilianska pepparträdet. Det peruanska pepparträdet tål temperaturer ner till -10° Celsius under en kort tid, men bör givetvis endast utsättas för denna köldchock i en nödsituation.
Excursus
Äkta peppar är en klätterväxt
Pepparträd (Schinus) och äkta peppar (Piper nigrum) är inte botaniskt släkt. Vi är skyldiga kryddiga pepparkorn till en magnifik klätterväxt som är hemma i Sydostasien. Där klättrar den riktiga pepparväxten med vedskott uppför mäktiga träd. Grön och svartpeppar erhålls från omogna stenfrukter. Mogna röda bär bearbetas oskalade till röd paprika eller skalade till vitpeppar. Som jämförelse är stenfrukterna på pepparträdet i första hand lämpliga som fruktdekorationer. Pepparproducenter blandar då och då billiga Schinusbär med dyr röd paprika av visuella skäl.
Vård om pepparträd
Schinus har bara drupes och blad som är pepprade, och uppfyller inte på något sätt dess skötselkrav. Vatten- och näringstillförseln är lämplig för nybörjare. Artlämplig övervintring beror på förhållandena i vinterkvarteren. Pottering sker årligen eller vartannat år, beroende på Schinus-art. Du kan klippa ett pepparträd som du vill, förutom ett känsligt område. Det är värt att ta en titt på dessa skötseltips:
- Watering: Vattna pepparträdet regelbundet när jorden är torr för att säkerställa konstant substratfuktighet utan att rinna av (under stress sipprar löven).
- gödsling: Tillsätt flytande gödningsmedel för tropiska krukväxter i vattnet varje vecka från april till september.
- Övervintring: Schinus-arter övervintrar ljust och frostfritt vid 8° till 10° Celsius, bibehåll lätt substratfuktighet, gödsla inte, spraya löv för att förhindra spinnkvalster.
- Ompottning: Peruanskt pepparträd årligen, brasilianskt pepparträd ompottas vartannat år i slutet av övervintringen.
- Beskärningsvård: Gallra vid behov ut pepparträd och klipp dem på våren.
- Extra tips: Vid beskärning, klipp endast toppknoppen på det dominerande mittskottet (stammen) när ingen ytterligare tillväxt uppåt önskas (se tillväxtlagen för toppbefordran).
Under påverkan av vinterljuset fäller ett pepparträd ofta sina löv. Detta är ingen anledning till oro. Ny tillväxt börjar i april/maj.
Populära sorter
Pepparträdsorter är inte tillgängliga ännu.
FAQ
Vilket vattningsvatten kan du använda till pepparträdet?
Kvaliteten på bevattningsvattnet är en viktig aspekt av professionell vård av pepparträd. På många ställen rinner det för hårt vatten ur kranen, vilket inte är bra för exotiska krukväxter som pepparträdet. Efter Moder Naturs exempel är regnvatten perfekt för en vanlig vattenförsörjning. Om du saknar medel för att samla regnvatten i tillräckliga mängder, kommer detta trick att hjälpa: Häng en jutepåse med torvmossa i en full vattenkanna i minst en dag. Efter denna period har den sura torven neutraliserat nästan all kalk i vattnet. Du kan återanvända den användbara väskan upp till tre gånger.
Hur ofta vattnar jag mitt pepparträd som en krukväxt?
Vattningsfrekvensen är nära relaterad till årstiden och lokala förhållanden. Av denna anledning finns det ingen generell tumregel. Nybörjare inom pepparträdsvård rekommenderas att följa dessa riktlinjer: Håll underlaget kontinuerligt fuktigt på en låg nivå. Undvik vattensjuka och torrhet på balarna. Före varje vattning, använd ett fingertest för att avgöra om den översta eller två centimeterna av jorden verkligen känns torr.
Finns det några skadedjur att oroa sig för på det brasilianska pepparträdet?
Eteriska oljor lagras i det brasilianska pepparträdet (Schinus terebinthifolia). Dessa peppriga ämnen håller de flesta skadedjur på avstånd. Om vintern är för varm kan ett pepparträd bli ett offer för spindkvalster eller bladlöss. Det bästa förebyggandet är en plats i ett frostfritt, sv alt vinterkvarter vid 8° Celsius.
Hur tar man hand om ett pepparträd som en bonsai?
En pepparträdsbonsai är lätt att ta hand om. Schinusarter är lika lämpliga som inomhusbonsai och kallhusbonsai. Låt inte substratet i brickan torka ut någon gång på året. Från mars till september, gödsla varje vecka med en flytande, organisk bonsaigödsel i dubbel koncentration. En pepparträdsbonsai planteras om på våren vart tredje till fjärde år. Med god skötsel växer miniträdet upp till 10 centimeter per månad. För ett dekorativt utseende, skär Schinus bonsai i början av maj, slutet av juni och mitten av augusti.
