Agurkor trivs bäst i blandkultur. Valet av växtgrannar är avgörande för odlingsframgång. Dessa tips kallar goda grannar för att sylta gurkor vid namn. Du kan ta reda på vilka växter gurka inte kommer överens med i sängar här.
Vilka grannar passar bäst med inläggning av gurkor?
Bra grannar för inläggning av gurkor ärBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) och sleyar(Petroselinum crispum). I grönsaksplatsen kommer gurkväxter överens med gurkört (Borago officinalis), bönor (Phaseolus vulgaris), ärtor (Pisum sativum), purjolök (Allium porrum), rödbetor (Beta vulgaris), selleri (Apium graveolens).
Varför ska man plantera inläggningsgurkor i blandad kultur?
I blandad kultur kan betning av gurkor och deras växtgrannarha en positiv inverkan på varandra För en fungerande blandkultur måste kraven från gurkväxter och växtgrannar skilja sig åt. Dessa inkluderar olika rotdjup, artspecifika rotutsöndringar och lukter samt olika näringsbehov.
Om kraven på blandodling uppfylls vid odling av inläggningsgurka, gynnas alla växter avökat motståndmot sjukdomar och skadedjur. Detta resulterar ihälsosam tillväxtochrik skörd.
Vilka grannar kommer överens med att sylta gurkor?
Agurkor passar väldigt bra ihop med örternaBasil(Ocimum basilicum),Dill(Anethum graveolens) och(Petroselinum crispum). Som växtgranne är basilika effektiv mot mögelangrepp. Dill och persilja stöter bort skadedjur som bladlöss. Det här är andra bra grannar för inläggning av gurkor:
- Gurkört (Borago officinalis)
- Bönor (Phaseolus vulgaris)
- Ätor (Pisum sativum)
- fänkål (Foeniculum vulgare)
- Kummin (Carum carvi)
- Leek (Allium porrum)
- Beta (Beta vulgaris)
- Selleri (Apium graveolens)
Blommande gurka grannar i stugträdgården
I stugträdgården kombineras gurkväxter med blommande växtgrannar. Ringblommor (Tagetes) och nasturtium (Tropaeolum) driver bort nematoder, virus och skadedjur.
Vilka närliggande växter passar inte bra med inläggning av gurkor?
Dåliga grannar för inläggning av gurkor ärPotatis(Solanum tuberosum) ochPeppar (Capsicum annuum). Nattskuggväxter är tunga matare och konkurrerar med de tungmatande gurkväxterna om näring och vatten. I växthuset kan man exceptionellt plantera tomater och gurkor tillsammans om en skiljevägg skapar två klimatzoner.
Agurkor kommer inte överens med relaterade pumpaväxter (Cucurbitaceae). Detta inkluderar alla pumpasorter och -arter samt zucchini (Cucurbita pepo). Föreningen av botaniskt besläktade växter leder ofta till jordtrötthet, hämmad tillväxt, mögel och skadedjursangrepp.
Tips
Jäsande pickles
Visste du att pickles kan jäsa utmärkt? I denna traditionella konserveringsmetod blötläggs nyskördade gurkor i s altlake och jäser långsamt av mjölksyrabakterier. Till skillnad från pickles innehåller fermenterad pickles gott om friska mjölksyrabakterier förutom vitaminer och mineraler. Probiotiska mjölksyrabakterier främjar matsmältningen, stärker immunförsvaret och förbättrar ditt välbefinnande.
