Färska örter är alltid välkomna i köket. Det är trevligt om du kan odla dem i din egen trädgård eller i en blomlåda eller blomkruka på balkongen. Vid odling uppstår frågan om krukjord är lämplig eller om man ska använda en speciell örtjord.
Kan jag använda krukjord för örter?
Torvfri krukjord är idealisk för örter eftersom den är rik på humus och tät. Plantera basilika, tillsätt cirka 10 procent expanderad lera. För körvel, dill och persilja, blanda en näve lerpulver i jorden.
Orters jordbehov
Beroende på vilka örter det handlar om varierar också kraven på näringsämnen, vatten och markförhållanden.
Medan medelhavsörter, som rosmarin och timjan, föredrar torr och sandig jord, persilja, gräslök och pepparmynta som näringsrik jord blandad med kompost. I allmänhet bör jorden för alla örter vara lös och genomtränglig, de ömma örterna tål inte vattensjuka. Behovet av gödsel och ljus varierar också. Här ska du ta reda på exakt vilka behov de olika örterna har.
Skäl att undvika ren krukjord
Krukväxtjord är speciellt framtagen för inomhus-, krukväxt-, balkong- och uteplatsväxter. Den innehåller kväve, fosfater och svavel i högre koncentrationer, men mindre kalium än vanlig trädgårdsjord. Viktiga komponenter är torv eller humus, fiber och lergranulat. Örter växer inte bra i ren krukjord eftersom
- den är för tät och för rik på humus
- den släpper igenom mindre vatten än trädgårdsjord
- vattenloggning kan snabbt uppstå
- Den högre luftfuktigheten kan göra att mögel bildas snabbt
- näringsinnehållet är för högt på grund av gödseldepåer
- För mycket näringsämnen kan orsaka tillväxtproblem i örter, till exempel gula blad om det finns överskott av kalcium
Rätt jord för att odla örter
Det enklaste sättet att hitta rätt örtjord (6,00 € på Amazon) är att gå till trädgårdsbutiken. Ett brett utbud av speciella jordar erbjuds här.
Du kan dock blanda din örtjord själv. Grunden är egentligen krukjord som, beroende på typ av ört, blandas med sand eller grus. Detta resulterar i en lösare jord med lämpligt näringsinnehåll och permeabilitet.
Ingrediensernas blandningsförhållande beror på örternas krav. Vanlig trädgårdsjord kan också användas om den förbättras med kompost, sand och granulat för att förbättra jorden.
