Nypotatis är efterfrågad på grund av sin smak och färska vitaminer och efterlängtas med spänning varje år. Om du odlar dem själv, börja plantera tidiga sorter i mars. Det enda villkoret: marken måste vara frostfri.
När och hur ska potatis planteras?
Potatis bör planteras i mars så snart marken är frostfri. Välj tidiga sorter, plantera dem i uppvärmd jord och använd eventuellt en polytunnel. Nypotatis sätts i fåror 6 till 10 cm djupa.
Tidiga potatisvarianter
När det gäller tidig potatis skiljer man på mycket tidiga och tidiga sorter.
- mycket tidiga sorter: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Tidiga sorter: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Tips för snabbare tillväxt
Potatis tar cirka 80 till 100 dagar från plantering till skörd. Med några "knep" kan tillväxten accelereras.
Förvärmt golv
Potatis älskar varm jord. Du kan stödja uppvärmningen av solen genom att breda ut filtar, folie eller trädgårdsfleece 2 veckor före plantering.
Även efter plantering är det fortfarande vettigt att lämna filmen på bädden så att värmen kan fortsätta att lagras under. Regelbunden ventilation är dock nödvändig för att förhindra röta. Den tas sedan bort senast i maj eller används som mest över natten under sen frost.
Polytunnel
En polytunnel (129,00 € på Amazon) ger också en tillväxtfördel. Solljuset värmer upp luften och marken under filmen, samtidigt som det skyddar mot frost.
Folietäcke och folietunnel ersätter inte pålning!
Använd förgrodd potatis
Förgroningen av tidiga sorter börjar i februari. Potatisen ställs på en ljus plats i en frukt- eller ägglåda, men inte i direkt solljus.
Nedre fårans djup
För att bättre utnyttja solens värme planteras tidig potatis mindre djupt. Ett fårdjup på cirka 6 till 10 cm är tillräckligt.
Nu är det skördetid
Skörden av tidig potatis börjar i juni. Till skillnad från sena sorter skördas den när örten fortfarande blommar. För att kontrollera däcken, gräv försiktigt upp en potatis. Om skalet förblir tätt när du gnuggar det med fingret är potatisen mogen.
Otåliga människor kontrollerar 60 dagar efter sådd. Då kan den första potatisen vara mogen, men bör ätas direkt.
Tidig potatis är inte lämplig för förvaring. Det är därför det bara grävs upp så mycket som det konsumeras.
Tips & tricks
Vad sägs om "Red Duke of York" ? Potatisen, som har odlats sedan 1942, är en mycket tidig sort med rött skal, gult fruktkött, krämig smak och mycket bra skörd.
