De vackra, rustika olivträden från Toscana, Piemonte eller andra typiska odlingsområden är vanligtvis många århundraden, till och med tusentals år gamla. Tills du själv äger ett sådant knotigt träd får du ha lite tålamod – men du kommer i alla fall att kunna lämna ett väldigt speciellt arv till dina barn och/eller barnbarn. I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du kan odla ett olivträd själv.
Hur kan jag odla ett olivträd från ett frö?
För att odla ett olivträd själv behöver du grobara frön från helt mogna, obearbetade svarta oliver. Ta bort fruktköttet, blötlägg kärnan, skär den och plantera den i krukjord. Vid 20-25°C och mycket ljus gror fröna inom 4-12 veckor.
Fröval
Först och främst behöver du rätt frön. Oliver är stenfrukter och har, liksom körsbär eller plommon, en kärna omgiven av fruktkött. Du kan dock inte bara gå till snabbköpet och köpa urkärnade oliver där för att sedan använda dem som bas för din egen olivodling, utan du måste vanligtvis beställa fröna från specialiserade återförsäljare eller online (6,00 € på Amazon). Oliver som finns tillgängliga i Tyskland är vanligtvis inlagda eller på annat sätt bearbetade, vilket är anledningen till att deras grop inte längre kan gro.
Hur man väljer bra oliver för frö
Du kan hitta grobara frön i
- fulla däck, d.v.s. H. svarta oliver
- som är så färska som möjligt och inte bearbetade
- frukterna ska inte ha några skadade områden
Ett annat alternativ skulle vara att resa till olivodlingsområdena vid skördetid och ta tillbaka färska, fullt mogna oliver därifrån.
Behandla frökärnan ordentligt
När du har ett frö måste du först befria det från den omgivande fruktköttet. Skölj sedan noggrant under rinnande ljummet vatten och gnugga bort resterande fruktkött. Blötlägg först torkade frön i ljummet vatten i 24 timmar, byt vattnet flera gånger. Nu kan du noggrant rita eller fila fröna, detta kommer att påskynda groningen.
Plantering av frökärnan
Placera nu den förbehandlade frökärnan i krukjord som är så bakteriefri som möjligt. Spetsen på kärnan ska titta uppåt. Täck den löst med cirka 1/2 till en tum jord och håll den fuktig – men inte blöt! Krukan ska stå på en plats som är så ljus och varm som möjligt – runt 20 till 25 °C. Groning sker inom fyra till tolv veckor. Plantan måste vara så ljus som möjligt, annars blir dess skott för långa och tunna. Du behöver bara plantera om den unga plantan när jorden i odlingskrukan redan är väl rotad. Gödsla dem bara med lite flytande gödsel när de är runt tre till fyra månader gamla, men med max en fjärdedel av den vanliga dosen.
Tips & tricks
Unga oliver behöver också mycket luft och mycket ljus. Det är därför bäst att odla de unga plantorna på våren och sedan placera dem på en skyddad plats utomhus från juni/juli. En halvskuggig plats är idealisk så att oliverna långsamt kan vänja sig vid solen.
